微波炉制作巧克力酱使用哪个档位?制作太稀如何变浓稠?

  巧克力酱是一款美味甜品,主要原料有可可粉、牛奶等,既可以作为一种甜品食用也可以作为面包等调味酱来使用。下面小编为大家介绍微波炉制作巧克力酱使用哪个档位?制作太稀如何变浓稠?

  微波炉制作巧克力酱使用哪个档位
  巧克力的融化温度不能超过60度,因为高温就会导致巧克力糊化,如果使用微波炉制作巧克力酱,可以使用中火,40秒左右拿出来搅一下。或者用微波炉加热淡奶油然后再加入巧克力搅拌,记住是一个方向慢速搅拌,避免充气进去。
  准备原材料
  倒入可可粉
  搅拌均匀
  加入糖粉搅拌均匀
  橙粉倒入锅中小火慢慢炒熟
  分次加入橙粉,仔细拌匀
  做好后,巧克力酱就变得很浓稠了

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