巧克力酱和摩卡酱有什么区别?如何制作美味巧克力酱?

  巧克力味道浓郁,十分香甜,一般小时候我们都有被巧克力俘虏的时候,巧克力酱是一种液体状的食物,能制作多种点心食品,下面小编为大家介绍巧克力酱和摩卡酱有什么区别?如何制作美味巧克力酱?

  巧克力酱和摩卡酱有什么区别
  首先要知道:摩卡酱是用巧克力酱、鲜奶油、牛奶三种按比例混合而成的。而巧克力酱的主料是可可粉、牛奶。
  巧克力酱是以可可粉和牛奶味主要原料,加工制作而成的一种美味甜品。
  她既可以作为一种甜品,也可以作为面包等调味酱来使用。
  如何制作巧克力酱:
  1、巧克力黄油隔水融化 搅拌至滑润盘里保证无水干净
  2、牛奶和奶油混合搅拌均匀慢慢加入巧克力中 搅拌均匀
  3、放到干燥的瓶子里冰箱冷藏
  摩卡酱最大的用处是制作摩卡咖啡。
  星巴克的操作是先打摩卡酱(巧克力酱,用巧克力粉兑水,搅拌均匀做成),大杯是3下,然后出浓缩,然后打奶,倒进去,然后打发泡奶油,撒一点巧克力粉。
  好喝的诀窍是
  1,让摩卡酱充分溶解。沉淀在杯底自然没有巧克力味不好喝呀。
  2,多打一点奶油(很多人好这一口)

本文来源网络,如有侵权,联系iluozhen@qq.com删除,谢谢。
  • 坚果炒货

    坚果炒货
  • 手机扫一扫
    随时随地查看