八角的功效与作用

八角也叫大料,或者八角茴香,是生活中常见的一种调味品,它是植物八角的果实,是人们炖制肉类食材时的必备材料。那么八角有什么功效与作用呢?想知道就随小编去看看吧。

八角的功效与作用

1、八角能加快胃肠运动

八角中含有大量的茴香油,能加快人类肠胃的运动,也能促进消化液的分泌,平时食用能起到健胃消食和行气化瘀的作用。

2、八角能祛风除湿

八角是一种热性食材,具有祛风除湿的作用,平时食用能缓解人类的风湿性关节炎和关节肿痛。另外八角治疗关节肿痛时,也可以真接煮水,然后清洗患处,也能起到一定的止痛功效。

3、八角能增加白细胞数量

白细胞是人体血液中最重要的存在,平时食用八角就能增加白细胞的数量,因为八角中的茴香烯能促能骨髓细胞成熟,并加快骨髓细胞向血液扩散,对人类的白细胞减少症有很明显的缓解功效。

4、八角能抗流感

八角可以抗流感,它含有的脂肪油和挥发油以及醛类物质都能抑制人体内病毒的活性,能减少流感病毒对人体的伤害。八角除了可以直接供人类食用以外,还能用于药物的提取,是常用流感药的一种基本材料。

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