柳芽的功效与作用

柳芽是柳树的嫩芽,有一定的营养价值和药用价值,口感也比较好,人们通常将它做成菜来食用,那么柳芽的功效与作用有哪些呢?

清热解毒

柳芽味苦,具有清热解毒、祛火利尿的功效,常用来辅助治疗上呼吸道感染、咽喉炎、支气管炎、肺炎、病毒性肝炎、腮腺炎、乳腺炎、膀胱炎、尿道炎、丹毒等多种炎症感染。

祛风化痰

柳芽具有祛风化痰,清热镇惊的作用,可以用于治疗伤风感冒,发热头痛,鼻流清涕,咳嗽气促,咽喉肿痛,惊悸心烦,疹出迟缓等症。

调节体温

柳芽中含有水杨苷的成分,这类成分进入循环系统后,可作用于丘脑下部的体温调节中心,引发身体产热或散热的反应。因此柳芽有调节人体体温的作用。

补充碘元素

柳芽是一种营养价值特别高的野生食材,它含有一些天然的水杨苷和鞣质,另外还含有多种微量元素,其中微量元素碘的含量最为出色,可以满足身体各器官正常工作时对碘这种物质的需要,也能用于一些缺碘类疾病的辅助治疗。

补充人体营养

柳芽中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、铁、多种氨基酸等营养成分,适当食用柳芽可以帮助补充人体营养,增强体质。

本文来源网络,如有侵权,联系iluozhen@qq.com删除,谢谢。
  • 坚果炒货

    坚果炒货
  • 手机扫一扫
    随时随地查看