大麦若叶的功效与作用

大麦若叶中含有多种天然维生素和矿物质,因其碱性度高达66.5,被称为“碱性食物之王”,可以平衡体内酸碱,有效改善酸性体质。那么大麦若叶具体有哪些功效与作用呢?

排毒

大麦若叶中含有的叶绿素,可以中和体内堆积的毒素,并将其排出体外起到净化血液的作用;含有的食物纤维,能排除肠道内毒素;而SOD活性酶能排解农药、化学毒素等。因此大麦若叶是具有很好的排毒效果的。

平衡体内酸碱

人类80%的疾病是与酸性体质有关的,而大麦若叶中含有的天然丰富矿物质是决定了其高碱性度,是碱性食物之王,碱性度是高达66.5。能够有效的中和体内酸性毒素,平衡酸碱,起到有效的改善酸性体质的作用。

杀菌消炎

大麦若叶很有的丰富叶绿素,是有杀菌消炎的作用的,对于皮肤发炎、外伤、肠炎、久治不愈的胃溃疡等症状有一定的效果;且能对伤口组织细胞进行修复及促进伤口的自然愈合。

调经养血

大麦若叶能起到调养人体内分泌的作用,补充经期流失的营养,使内分泌和月经是可以保持正常;而其含有的丰富矿物质和叶绿素,是能起到养血的作用的。

除臭

叶绿素可以抑制代谢过程中产生硫化物,对于口臭、腋臭等各种体臭有比较好的除臭作用。

缓解便秘

大麦若叶中含有45%的天然食物纤维,具有含水膨胀、增加便量、刺激肠壁、吸附胆固醇、胆酸等有毒物质、促进排泄的功效,起到缓解便秘症状的作用。

抗癌

大麦若叶中含有SOD活性酶等多种抗氧成分,能排除农药毒素,抵抗自由基,能起到一定的抗癌作用。

降低胆固醇

大麦若叶能抑制糖分、胆固醇的吸收,从而可以起到降低胆固醇的作用,进而预防及改善高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、脂肪肝等症状。

减肥瘦身

大麦若叶中丰富的食物纤维和多种维生素、氨基酸、微量元素,能加快身体的新陈代谢,起到阻止糖分、脂肪吸收的作用。

保护视力

维生素A是维持健康皮肤和眼黏膜不可或缺的物质,它与某种蛋白质结合后形成视紫质,使我们夜里能看见东西。

而大麦若叶中含有的丰富β-胡萝卜素,在体内缺乏维生素A时,会在体内转化为维生素A,从而可以起到保护视力的作用。

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