牛蒡子种植技术与栽培管理

概述】牛蒡子,又名大力子,为常用中药材。始载于《名医别录》,宋·;苏颂曰:“……牛蒡古人种子,以肥壤栽之。”足见其在我国栽培亦有近千年历史。具有散风热,利咽,透疹,消肿解毒的功能。为菊科植物牛蒡Arctium lappaL的果实。分布于东北三省、河北、河南、山东、山西、内蒙古、江苏、安徽、浙江、湖南、湖北、四川、江西、广西等省区。多为栽培。

生长环境】野生品多生于山野路旁、沟边、荒地、山坡向阳草地,林边或村镇附近。多栽培干湿润肥沃的沙质壤十或黏质壤土。

种植技术

1、选土整地:选土质疏松、沙质肥沃壤土栽种。先深挖20~23厘米,打碎整平,然后按行距100厘米、株距135厘米打穴,穴深3~6厘米。每667平方米用肥灰200千克、大粪200千克(发酵后)作基肥。约栽500株/667平方米。

2、播种:在春初2~3月播种,也可在初秋7~8月播种(从充分利用土地来说以秋播为宜)。种子应选充实饱满的,每667平方米需种子0.3千克。每穴下种4~5粒,播种10天左右发芽,待幼苗长出3~4片叶子时,可进行间苗,使每穴留一株最健壮的小苗。

栽培管理】播种后在3月间将出苗时需松土1次,7~10厘米深,并进行追肥,每667平方米用大粪150千克加水150千克,离蔸3厘米远施下,再盖土。夏、秋间需注意除草1~2次,冬用牛粪覆盖过冬,第2年春初,以蔸心抽出独茎,茎上分枝多,于2~3月间苗高35厘米时进行1~2次中耕除草。5月开花,花期约半月,花落结果,果实在大暑边黄熟。

收获与加工】农历8~9月剪下成熟果枝,摊放地上沤3~5天,晒干后,打落种子,除去杂质即得。加工时防止刺毛飞入眼内,并注意防护。

药材形状】瘦果呈长倒卵形,略扁、稍弯曲,长5~7毫米,宽2~3毫米。表面灰褐色,带紫黑色斑点,有数条纵纹。顶端钝圆,稍宽,基部略窄,果皮较硬,破开后,可见子叶2片,淡黄白色,富油性。无臭,味苦后微辛而稍麻舌。

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