当归炖鸡禁忌 当归炖鸡什么时候喝好

当归炖鸡是很多人用来进补的一种菜品,今天想试着做一下,请问当归炖鸡有什么禁忌吗?当归炖鸡什么时候喝好?

当归炖鸡禁忌

当归炖鸡中含有丰富的蛋白质等营养成分,一般肾脏不好或是肾病患者建议不要食用,以免加重肾脏负担,鸡肉和当归都性温,助火,所以便秘或者有感冒发热的人群不要食用,可能会导致内火旺盛,不易消化。

当归炖鸡什么时候喝好

建议在早餐后半小时或是下午食用,这样能为人体补充丰富的营养物质,也能提供大量能量,能振奋精神,有助于工作和学习。但是不建议晚上食用,因为当归炖鸡汤中含有丰富的水分,晚上服用,可能会增多起夜次数,而且还会使人比较兴奋,从而可能会影响睡眠质量。

当归炖鸡可以天天喝吗

当归炖鸡不建议天天喝。

虽然当归炖鸡对人体有一定的好处,但是当归和鸡肉都性温,若是天天吃可能会增加体内阳气,引起上火等症状,而且鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,天天吃还可能会加重胃肠道负担,当归炖鸡一般建议一周吃1-2次即可。

当归炖鸡的做法

材料:母鸡、当归,大葱、姜、料酒、味精。

1、鸡宰杀后去毛,剖腹洗净。

2、用开水分透,再放入凉水中洗净,沥干水分。

3、当归洗净,顺切几刀。姜葱洗净,姜拍破,葱切段待用。

3、将当归、姜、葱装入鸡腹内,肚腹朝上放入砂锅内。

4、注入清水适量,加入盐,料酒,大火上烧开,再转小火炖至鸡肉酥烂即可。

新鲜当归怎么吃效果最好

新鲜当归可以炒着吃、炖着吃还可以用来泡酒等。当归是一种多年生草本植物,根可入药,是最常用的中药之一,具有补气和血,调经止痛等功效,新鲜当归和干当归的功效是差不多的,食用方法也是差不多的。

本文来源网络,如有侵权,联系iluozhen@qq.com删除,谢谢。
  • 坚果炒货

    坚果炒货
  • 手机扫一扫
    随时随地查看