凉薯蒸多久 凉薯如何蒸着吃

凉薯的食用方法有很多,有些人喜欢生吃,有的人却喜欢将它蒸熟后食用,那么凉薯要蒸多久呢?

凉薯蒸多久

15-20分钟。

凉薯是一种十分常见的果蔬,其口感清脆甘甜,而且富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分,蒸凉薯的时间与凉薯的厚度有一定的关系,一般凉薯的切片较薄的话,开大火蒸15-20分钟左右即可;若是凉薯的量比较多或者切片比较厚,那么也可以适当增加蒸的时间。

凉薯蒸着吃口味怎么样

凉薯和其他水果或者蔬菜不一样,大部分的水果或者蔬菜蒸熟之后其口感会变得软烂,而凉薯蒸完之后还是会保留原本的脆甜口感,而且甜味会为明显,更容易消化,蒸熟的凉薯比较适合消化功能较弱者食用。

凉薯怎么蒸不熟

凉薯蒸不熟考虑两个方面的原因,一是由于凉薯切太厚,蒸的时间不够导致;第二个原因则可能与蒸凉薯的口感有关,因为蒸熟的凉薯和其他果蔬不一样,它的口感仍然是比较清脆的,所以有些人会因为它的口感造成没有熟的误解。

凉薯如何蒸着吃

材料:凉薯、辣椒、食盐、醋。

做法

1、将凉薯洗净,去皮,切成片状放入碗中。

2、蒸锅中加入适量清水,将凉薯放入。

3、然后放入适量辣椒。

4、开火蒸熟。

5、最后调入适量食盐、醋拌匀后即可食用。

凉薯可以煮着吃吗

可以煮着吃。

凉薯的食用方法有很多,除了可以蒸着吃之外,煮着吃也是一种不错的食用方法,但是一般凉薯不单独用来煮汤,通常可以会与其他食材同煮以增强口感。

虾米凉薯汤

材料:凉薯1个,虾米、葱花、食盐、食油、芝麻油、葱花各适量。

做法:

1、将凉薯去皮洗净,切成小粒备用。

2、锅中加入食油烧热,放入虾米爆香。

3、然后倒入开水煮沸,放入凉薯。

4、待其颜色变透明后,加入食盐,滴入芝麻油。

5、出锅装盘,撒上葱花即可。

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