柿饼与酸奶能同吃吗 柿子酸奶同食会中毒吗

柿子很多人爱吃,不过有的时候要注意了,那就是不能和蛋白质含量高的食物一起吃。那么柿饼能和酸奶一起吃吗?下面就一起来看看吧!

柿饼与酸奶能同吃吗

其实不建议,因为蛋白质的食物和酸性的食物容易形成结石。

柿子含有较多的鞣酸及果胶,而酸奶蛋白质含量较高,蛋白质在鞣酸的作用下,极易凝结成块,形成胃柿石。因此,应尽量避免同时进食柿子和酸奶。

柿子酸奶同食会中毒吗

不会,但是时间长了会有结石。

酸奶当中含有蛋白,和柿子里面的鞣酸蛋白同时吃的时候,容易形成奶块、硬石,轻则可以影响胃肠的吸收,重则如果时间长了,容易引起柿子石头,需要手术才能解决。

吃柿子有什么好处

1、吃柿子可以刺激血红蛋白快速的合成铁元素,而且柿子本身就含有大量的铁元素,对缺铁性贫血的患者有很好的补气血作用。

2、柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

3、柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。

4、每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白质1.36克、磷19毫克、脂肪0.2克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克,还含有大量的胡萝卜素等多种营养成分。

本文来源网络,如有侵权,联系iluozhen@qq.com删除,谢谢。
  • 坚果炒货

    坚果炒货
  • 手机扫一扫
    随时随地查看