速冻饺子蒸多长时间熟 如何蒸速冻饺子

速冻饺子的口味多种多样,做法简单,那平常速冻饺子蒸多长时间能熟呢?我们要如何蒸速冻饺子呢?

速冻饺子蒸多长时间熟

一般上汽后蒸10-20分钟。

速冻水饺是将包好的饺子经过速冻的方式来保持新鲜,是一种方便食用的面食,其做法多样,平时蒸制时,需要先把水烧开,然后在蒸锅上放入饺子,一般普通大小的素馅速冻饺子,在蒸笼上汽后蒸10分钟左右即可,而肉馅的速冻饺子比较难熟,则要在上汽后蒸15-20分钟。

如何蒸速冻饺子

1、在蒸锅内倒入适量的清水,把水烧开。

2、在蒸笼上刷一层油,摆上买回来的速冻饺子。

3、等水开后,把蒸架放到蒸笼内,再放入摆好的饺子。

4、盖好锅盖,等待15-20分钟即可。

5、在蒸饺子的时间里,可以用白醋、老抽、切好的大蒜调配蘸酱,蘸着酱料,味道会更好。

如何蒸饺子不粘锅

1、刷油

刷油是避免饺子黏锅最常见的一种方法,平时蒸饺子前,先在蒸盘上刷上一层油,不过注意不要刷得太厚,否则会让油味偏重,会影响饺子的口感。

2、垫东西

蒸饺子前,在蒸笼上垫上一层烘焙纸、油纸或者垫屉布,可以增加润滑性,防止黏锅。

3、水开后再放饺子

如果冷水去蒸饺子,饺子皮熟得会比较慢,里面的水汽会让饺子皮变得湿润,就容易黏锅,而水开后,饺子皮容易蒸熟,就不会出现黏锅的现象。

速冻饺子怎么做好吃

蛋包水饺

材料:鸡蛋、速冻饺子、胡萝卜、小葱、油、盐、清水。

1、把鸡蛋打散,小葱和胡萝卜切丁,将速冻饺子拿出来,饺子不用解冻。

2、锅内倒入适量油,烧热后把饺子放进去煎。

3、等饺子煎至金黄的状态,加入适量清水,盖上锅盖闷烧。

4、把切好的小葱和胡萝卜丁放入鸡蛋液中,放适量盐调味,搅拌均匀。

5、等锅中饺子煎熟后,从锅的边上慢慢倒入蛋糊,最后加盖闷一会就可以盛出享用了。

芝士焗水饺

材料:芝士碎、速冻水饺、番茄、土豆。

1、锅内加入清水烧开,放入速冻饺子进去煮。

2、把土豆,番茄,切丁备用。

3、速冻水饺煮好后,捞出摆盘。

4、铺上混合的土豆丁和番茄丁,再撒上满满的芝士碎。

5、放进微波炉,变频烧烤6分钟左右即可。

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