其实岩豆的功效与作用的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解岩豆的功效与作用，因此呢，今天小编就来为大家分享岩豆的功效与作用的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录一览

• 1、石豆治百病吗？
• 2、请问这是什么植物？
• 3、红石豆兰有什么功能？
• 4、岩豆怎么做好吃？

石豆治百病吗？

石豆不能治百病，不管什么药，说包治百病的，那就一定是假的。

请问这是什么植物？

石斛又名石斛兰，为兰科石斛属植物。原产于喜玛拉雅山上和周围，是我国古文献中最早记载的兰科植物之一。由于花形、花姿优美，艳丽多彩，种类繁多，花期长，深受各国人民喜爱和关注，在国际花卉市场上占有重要的位置。

功效分类：补益药；清热药。

科属分类：兰科。

别名：林兰、禁生、杜兰、石蓫、悬竹、千年竹。

性味：甘；微寒。

归经：胃经；肺经；肾经。

功能：生津益胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。

主治：热病伤津；口干烦渴；胃阴不足；胃痛干呕；肺燥干咳；虚热不退；阴伤目暗；腰膝软弱。

1、金钗石斛，多年生附生草本。茎丛生，直立，高30-50cm。直径1-1.3cm，黄绿色，多节，节间长2.5-3.5cm。叶近革质，常3-5枚生于茎上端；叶片长圆形或长圆状披针形，长6-12cm，宽1.5-2.5cm，先端2圆裂，叶脉平行，通常9条，叶鞘紧抱于节间，长1.5-2.7cm。无叶柄。总状花序自茎节生出，通常具2-3花；苞片卵形，小，膜质，花大，下垂，直径6-8cm；花萼及花瓣白色，末端呈淡红色；萼片3，中萼片离生，两侧萼片斜生于蕊柱足上，长圆形，长3.5-4.5cm，宽1.2-1.5cm；花瓣卵状长圆形或椭圆形，与萼片几等长，宽2.1-2.5cm，唇瓣近圆卵形，生于蕊柱足的前方，长4-4.5cm，宽3-3.5cm，先端圆，基部有短爪，下半部向上反卷包围蕊柱，两面被茸毛，近基部的中央有一块深紫色的斑点；合蕊柱高6-7mm，连足部长约12mm；雄蕊呈圆锥状，花药2室，花药块4，蜡质。蒴果。花期5-6月。

2、美花石斛，多年生附生草本。茎圆柱形，高10-45cm，直径2-7mm，基部略细。叶纸质，长圆状披针形或舌形，长4-6cm，宽1.2-1.8cm，先端锐尖而略钩转；无柄；叶鞘松抱于茎，鞘口张开。花单生，淡玫瑰色；苞片小；中萼片卵状长圆形，长1.7-1.9cm，宽约6mm，先端钝，侧萼片比中萼片长，但较窄，先端锐尖；萼囊短，钝；花瓣椭圆形，较宽，等长于中萼片，先端钝，边缘多少有齿；唇瓣近圆形，唇盘凹陷，被短柔毛，3条线纹从基部直达先端，边缘流苏状；合蕊柱短。花期4-5月。

3、铁皮石斛，多年生附生草本，茎丛生，圆柱形，高达35cm，粗2-4mm。上部茎节上有时生根，长出新植株，干后呈青灰色。叶纸质，长圆状披针形，长4-7cm，宽1-1.5cm，先端略钩转，边缘和中脉淡紫色；叶鞘具紫斑，鞘口张开，常与叶留下一个环状间隙。总状花序常生于无叶的茎上端，长2-4cm，回折状弯曲，常具3花；总花梗长约1cm；苞片干膜质，淡白色，长5-7mm；花被片黄绿色，长约1.8cm；中萼片和花瓣相似，长圆状披针形，宽约4mm，先端锐尖，侧萼片镰状三角形，基部宽约1cm，先端急尖；萼囊明显；唇瓣卵状披针形，反折，比萼片略短，不裂或不明显3裂，基部边缘内卷并具1个胼胝体，先端急尖，边缘波状；唇盘被乳突状毛，具紫红色斑点。

4、束花石斛，多年生附生草全。茎圆柱形，高50-200cm，粗5-15mm。上部略弯曲，节间长3-4cm。叶薄纸质，披针形或长圆状披针形，先端渐尖；叶鞘膜质，干后常具鳞粃状斑点；鞘口张开呈杯状。花期无叶；伞形花序近无总梗，具2-4（-6）朵花；花苞片小，膜质；花黄色，略肉质；中萼片长圆形，长1.5-1.8，宽约1cm，先端钝；侧萼片近镰形，比中萼片略长；萼囊短圆锥形；花瓣倒卵状长圆形，明显比萼片宽，近先端边缘常具齿；唇瓣横长圆形，两面密被绒毛，唇盘上表面具2个血紫色圆形斑块，2条褶片从基部到达近中部，边缘具短流苏。花期5-9月。

5、马鞭石斛，多年生附生草本。茎直立，近圆柱形，有时基部上方呈纺锤形，向上逐渐变细，通常高60cm左右，粗2-20mm，表面具槽。叶两列，近于水平伸展，长圆形或椭圆形，长8-15.5cm，宽2-3.6cm，先端锐尖。花期无叶；总状花序下垂，长约15cm，常具花6-12朵；花序轴较细，略呈“之”字形；总苞片鞘状，膜质，长约5mm；花苞片小，长约3mm；花黄色；萼片长圆形，等长于萼片，具短爪，唇盘上表面密被短柔毛，近基部有一个肾形紫色斑块，边缘具复流苏，花期4-5月。

生态环境：

1、金钗石斛附生于高山岩石或林中树干上。

2、美花石斛附生于树上或林下岩石上。

3、铁皮石斛附生于树上。

4、束花石斛附生于树上和岩石上。

5、马鞭石斛附生于树上或山谷岩石上。

资源分布：

1、金钗石斛分布于台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地。

2、美花石斛分布于广东、广西、贵州、云南等地。

3、铁皮石斛分布于广西、云南、贵州等地。

4、束花石斛分布于广西、贵州、云南、西藏等地。

5、马鞭石斛分布广西、云南等地。

药材基源：为兰科植物金钗石斛、美花石斛、铁皮石斛、束花石斛、马鞭石斛的茎。

用法用量：内服：煎汤6-15g，鲜品加倍；或入丸、散；或熬膏。

红石豆兰有什么功能？

岩豆兰也叫石豆兰，是一种绿色观叶植物，主要分布在亚洲美洲和非洲的热带地区，它有多个不同的品种，迄今已经发现的岩豆兰已经超过上千种，国内有100多种，主要分布在长江流域。岩豆兰经过人工驯化以后可制成绿色盆栽，在家中养殖，在重在各地园林景区中，而且它的茎与叶子还能食用也能入药，其食用功效与药用功效都很出色。

岩豆兰的功效与作用

1、净化空气

净化空气是岩豆兰最重要的功效特别是把它制成盆栽摆放在室内养植时，它能吸收空气中的二氧化碳，并能吸收空气中的甲醛与甲醇，能让它们转化成氧气，释放到空气中，也能有效增强空气中负氧离子的含量，能让室内空气更纯净更清晰，刚装修完房子摆放适量岩豆兰以后还能防止有害气体对人体产生伤害。

2、补充营养

岩豆兰的茎与叶子都能供人类食用，它能为人体补充大量碳水化合物和丰富的多糖与矿物质，这些物质能滋养细嫩肌肤，也能增强人类皮肤的抗氧化能力，经常食用能延缓皮肤衰老也能防止色斑生成，岩豆兰中还有的多糖还能促进免疫细胞再生，它能增强人体免疫力，提高人体抗病功能。

3、药用功效

岩豆兰还是一种功效出色的药用植物，他入药后能清热解毒，也能滋阴消肿，是治疗人类咽喉肿痛和肺热咳嗽以及热病烦渴等症的常用药，治疗功效特别出色，另外人们出现跌打损伤或乳腺炎时，也能用岩豆兰来治疗，用药以后能让肿痛很快减轻。

岩豆兰的药用价值

岩豆兰入药以后能消肿止痛也能活血化瘀，它是治疗人类跌打损伤的常用药，在治疗时需要把新鲜的岩豆兰捣碎成泥状，直接外敷在受伤部位，每天换药一次，他在治疗风湿骨痛和乳腺炎时也可采用这种方法来治疗，其治疗效果特别明显。

岩豆怎么做好吃？

岩豆，豆科类野生植物，颗粒饱满。豆身成椭圆，色墨有少许淡红色的斑点。有祛湿行血，治体虚的功效，生于沟边潮湿处、江边沙滩的岩石上，万源、宣汉人又叫它为野胡豆，或岩胡豆。

岩豆被营养学会列为现代功能性食品。富含植物蛋白，胡萝卜素，烟酸，异黄酮等营养物质，具有补肾益精，活血护肤，护发，解毒等功效。这一点前人早有认识，清代姚可成在《食物本草》中说；“凡人初到地方，水土不服，先食豆类，则渐渐调妥”。当今城市，移民众多，若有水土不服，宜多食用豆类，野生豆子更是首选。

其实，岩豆烹饪制作方法很简单，与胡豆大同小异，但最好的方法是煎炒

例，葱香尖椒炒岩豆：

干岩豆需要头晚上用水浸没泡软12小时以上。

高压锅中加入岩豆和清水，水量刚刚浸过岩豆即可，加阀压制焖煮，刚响水蒸气声音即断火自然冷却，通过余温使其熟软，这样的方法能使岩豆棵粒呈完整饱满的形状。

热锅温油，下切好的葱花尖椒爆香，然后倒入岩豆撒适量的盐，搅匀出锅即可。

若再放入农家腊肉粒一起爆炒，更是上乘绝佳美味，更显大巴山特色，也是各种酒类佐菜绝配。

文章到此结束，如果本次分享的岩豆的功效与作用和岩豆的功效与作用的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！