大家好，芡实糕的功效与作用及食用方法相信很多的网友都不是很明白，包括芡实糕是用什么做的也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于芡实糕的功效与作用及食用方法和芡实糕是用什么做的的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录一览

• 1、芡实糕的功效与作用及食用方法
• 2、芡实糕怎么个吃法 芡实糕的功效与做法
• 3、芡实的功效及食用方法，你有哪些了解呢？
• 4、芡实糕的做法，好吃的芡实糕居然有怎么多功效
• 5、芡实糕的功效与作用
• 6、芡实糕的功效与作用 补脾养肾

芡实糕的功效与作用及食用方法

芡实糕是比较受欢迎的一种糕点，它的味道比较好，吃起来软软糯糯的，营养价值比较高，深受人们喜欢。芡实糕适量食用对身体有一定好处，它可以利尿去湿、健脾止泻、增强体质等，可以当零食吃，也可以早餐吃等。

芡实糕的功效与作用

1.益肾固精

芡实糕含有芡实果。芡实糕尝起来甜、涩、平。它属于脾肾经。它含有较多的淀粉和蛋白质，具有一定的补肾作用。对于尿频、尿急、腰膝酸痛、肾虚乏力等症状，平时可以适当吃一些芡实或芡实糕，起到更好的缓解作用。

2.健脾止泻

芡实糕含有更多的淀粉，加工后可以糊化。糊化淀粉具有健脾健胃、促进消化的作用。因此，对脾胃气虚、水分过多引起的慢性腹泻症状也有一定的调理作用。

3.利水去湿

芡实糕具有很高的营养价值。它含有丰富的淀粉、脂肪和蛋白质，能调节脾胃，为人体排汗。一些芡实糕是通过添加一些茯苓椰子来制作的，主要是为了去除水分。对于一些脾胃不平衡、白浊、身体因水分过多而肿胀的人，芡实糕有助于促进水分渗透和消除肿胀。

4.增强体质

芡实糕是一种柔软的传统蛋糕。主要原料为新鲜高粱果、米粉（糯米粉）等，辅料为白糖。主要成分是淀粉、糖、蛋白质、钙、磷、铁和维生素B1、B2、C、烟酸和胡萝卜素。定期进食可以增强抵抗力，补充能量，预防疾病。

芡实糕的吃法

它可以作为零食吃，也可以作为早餐、午餐、晚餐和夜宵吃。

1.芡实糕适合空腹食用。空腹吃芡实糕不仅可以满足饥饿，还可以更好地吸收芡实糕的营养成分，更好地发挥芡实糕的作用和功效。芡实糕富含淀粉，所以它可以在吃后为我们的身体提供热量。此外，芡实糕还含有多种维生素和碳物质，对我们的身体运作也非常有益。

2.建议每天早上、午餐或晚餐时间吃芡实糕。这样可以省下一顿饭，非常适合减肥的朋友。

3.你可以随时吃。你可以边看电视边吃，只要你喜欢。然而，芡实糕的卡路里有些高。如果你害怕体重突然增加，尽量少吃。或者在吃了芡实糕后好好锻炼，避免长肉。

芡实糕的禁忌

首先，不建议经常吃肠胃胀气和大肠干燥的人服用。如果你吃芡实糕，会导致食物积累和便秘的加剧。

其次，不建议老年人和排尿或排便困难或身体虚弱的人使用。如果这些人服用，他们将遭受病情恶化或消化不良。

最后，不建议对芡实糕过敏的人使用。如果这些人服用，他们可能会有皮疹和皮肤瘙痒。

芡实糕怎么个吃法 芡实糕的功效与做法

芡实糕怎么吃

芡实糕具有健脾补肾的功效，对于治疗小儿慢性脾虚腹泻以及肾虚遗尿有着很好的效果。芡实糕主要治疗遗精、带下、大小便失禁以及腰膝痹痛等等情况。只要正确食用芡实糕，才能发挥芡实糕的巨大作用。那么芡实糕怎么吃呢？下面就由我们带着这个问题一起来了解一下吧。

芡实糕可以当作零食吃，也可以当作早餐、午餐、晚餐和宵夜吃。

1、芡实糕适合空腹的时候吃。空腹吃芡实糕能充饥，还能更好地吸收芡实糕的营养成分，更好滴发挥芡实糕的作用和功效。芡实糕中含有丰富的淀粉，所以在食用之后能够为我们的身体提供热量。除此之外，芡实中还含有多种维生素以及碳物质，这对于我们的身体运转也是非常有好处的。

2、建议每天早上、午饭时间或者晚饭时间吃芡实糕。这样又省下了一顿，这种食法很适合正在减肥的朋友。

3、可以任何时候吃，可以边看电视边吃，只要你喜欢。但是芡实糕的热量有少少偏高，如果你们害怕体重猛增的话，尽量少吃。或者吃了芡实糕之后要好好锻炼身体，以免长肉肉。

芡实糕的营养

对于食物来说，人们最关注的就是它的功效。对于芡实糕，我们知道了它的做法和芡实糕保质期，其实芡实糕的功效是大家最关注的，那么芡实糕的功效怎样呢？下面就由我们一起来了解一下吧。

芡实含蛋白质、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸和胡萝卜素等等。

芡实有收敛固精的功效，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。 芡实具有很高的食疗价值，是永葆青春活力、防止未老先衰的好食物。

芡实主治风湿性关节炎、腰背膝痛。补中益气，提神强志，使人耳目聪明。久服使人轻身不饥。还能开胃助气及补肾，治小便频繁，遗精，脓性白带。作粉食用，益人。但小儿不宜多食，不益脾胃，难以消化。

芡实糕具有健脾补肾的功效，对于治疗小儿慢性脾虚腹泻以及肾虚遗尿有着很好的效果。但是如果患有感冒发那么最好暂时停止使用，避免影响身体的恢复。

芡实糕主要治疗遗精、带下、大小便失禁以及腰膝痹痛等等情况。

芡实糕的热量

很所人都吃过芡实糕，都知道芡实糕真的很美味，都希望继续能吃到芡实糕。但是很多正在减肥的人就有点担忧了，吃芡实糕吃多了，会不会很容易就长胖，会不会辛辛苦苦减下来的体重，马上又上升了。芡实糕的热量到底是多少。下面就由我们一起来了解一下芡实糕的热量。

芡实糕热量高。每一百克芡实糕里面含有372.12大卡热量，76.55克碳水化合物，3.59克脂肪，8.35克蛋白质和0.02克纤维素。

正在减肥的朋友，可以适量或者少吃芡实糕。如果真的非常吃力地减肥最好就不要吃芡实糕了。但是有非常想吃，也可以吃，但是吃完之后就要加倍锻炼身体。

孕妇能吃茨实糕吗

茨实糕不但美味，而且营养价值高，很多人都喜欢吃茨实糕。如果孕妇也想吃茨实糕，那她能吃茨实糕吗？下面就由我们一起来了解一下吧。

芡实糕具有健脾补肾的功效，对于治疗小儿慢性脾虚腹泻以及肾虚遗尿有着很好的效果。

芡实糕性温和，所以一般人群都是可以食用的，并且对身体并没有坏处。具体适合食用芡实糕的人群如下：

1、一些女性白带过多，或者是肾亏腰酸背痛的可以多吃。

2、儿童身体比较虚，并且尿比较多，适用于小儿慢性脾虚腹泻、肾虚遗尿。

3、老年人出现小便次数增加、并且遗精早泄的情况，或者是患有慢性腹泻以及慢性盲肠的患者，都可以多吃一些芡实糕。

具体不适合食用芡实糕的人群如下：

1、分娩之后的女性最好不要服用茨实糕。需要特别注意的是，芡实糕具有比较强的收涩作用，也就是说患有便秘以及小便颜色发红的患者也要少吃。怀孕期间的孕妇可以多吃，但是分娩之后的女性最好不要服用。

2、患有感冒发烧不要服用茨实糕。如果患有感冒发烧，那么最好暂时停止使用，避免影响身体的恢复。

芡实的功效及食用方法，你有哪些了解呢？

一、芡实的功效和作用

1、补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。

2、男性遗精滑精，虚弱，小儿遗尿，以及老人尿频，可使用芡实十五克，金樱子十二克，菟丝子、车前子各九克，用水煎煮服用，有助缓解。

小便频数及遗精，用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名“四精丸”。

3、慢性泄泻(包括慢性肠结核，五更泄泻等) 芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分，磨研成细粉，每次30-60克，加白糖蒸熟作点心吃。

4、芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泻的功效。

5、芡实在我国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。

6、白浊，用芡实粉、白茯苓粉。化黄蜡和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸，盐汤送下。此方甸“分清丸”。

芡实营养丰富，不仅可供食用，还有一定的药用功效，可制成食疗保健品。

二、芡实的食用方法推荐

栗香南瓜芡实羹

材料：板栗50克、南瓜1个(重约500克)、鲜芡实10克、美极上汤200克、鸡粉6克、高汤300克、生粉5克、盐3克

做法

1、南瓜入笼大火蒸10分钟，取出后切去1/5，将剩余的部分用小匙将中间的肉挖出，制成南瓜碗(壁厚1厘米);挖出来的南瓜肉搅拌成蓉。

2、板栗剥壳后放入清水中浸泡30分钟，泡去外衣，放入沸水中大火汆2分钟，取出后控水。

3、将板栗放入碗中，加美极上汤100克、鸡粉3克、盐入味，上笼大火蒸20分钟至透，取出磨成蓉。

4、锅内放入高汤，大火烧开后放入南瓜蓉、板栗蓉和鲜芡实搅拌均匀，加入美极上汤100克、鸡粉3克大火煮开后，用生粉勾芡，起锅，装入南瓜碗中即可。

　　芡实淮山枸杞排骨汤

材料：排骨(肋排)、芡实、淮山、枸杞、姜、料酒、盐

1、排骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫，捞出洗去浮沫和骨渣。

2、排骨放入汤锅，加水没过排骨， 大火烧开，放姜， 料酒，上盖转小火煮50分钟左右。

3、放入芡实(约1汤碗或抓1把), 淮山(约6片), 小火继续煮40分钟左右， 放入枸杞(冲洗干净),关火后放适量盐即可。

养颜芡实羹

材料：银耳5-6朵、莲子1小把、芡实1小把、薏仁1小把、干桂圆4粒、枸杞15粒、冰糖适量、干桂花一小撮

1、银耳事先用冷水泡开，去掉黄蒂，撕成碎朵。

2、准备大半锅清水，芡实(略敲碎)、薏仁、莲子用水冲净后，加上银耳，入锅。大火煮开后，转小火煮两小时。

3、桂圆去壳、加上枸杞入锅，小火再煮半小时。

4、加入适量冰糖，待融化后，关火，撒上干桂花，闷出香味，即可。

芡实糕的做法，好吃的芡实糕居然有怎么多功效

芡实糕很多人都爱吃，且有很好的药用功效，芡实糕是有西塘最早研发的，口感比八珍糕要细腻些，有嚼劲，是蒸制而成的。它有益肾，补脾，固涩的功效，适用于小儿慢性脾虚腹泻、肾虚遗尿，对于感冒发烧的病人则不宜服用，下面一起看看，芡实糕的做法介绍。

芡实糕的做法介绍

原料：鲜芡实1000克 糯米粉250克 白糖适量。压成团，蒸制而成。

【制作】

1.热加工：选用七、八月份新鲜芡实，放入锅内加水煮熟后，去壳

2.晾干，研粉，同糯米粉、白糖一起加水拌和均匀，揉成面团，然后如常法做成芡实糕，蒸熟即可。

3.冷加工：先把芡实和糯米膨化粉碎放着待用，要吃的时候用绵白糖和纯净水加芡实粉和匀喜欢口味就加点干桂花压实夏天过10分钟左右就可以用刀切了。(冬天时间要久一点)

用法：每日早晚当点心，温热食用2～3块，连用5～7天。

功效：补脾，益肾，固涩。适用于小儿慢性脾虚腹泻、肾虚遗尿。

【宜忌】感冒发热期间暂停用。

【味道】比较甜。

前面说了芡实糕的做法，下面小编给大家介绍八珍糕的做法。

八珍糕的做法

1、中药材拣选泡制：炒山药，用无边铁锅以文火炒至淡黄色，炒莲子肉，用开水浸透，切开去心，晒干，用文火炒至深红色。炒芡实，除去杂质，用文火炒至淡黄色。炒扁豆除去霉烂、嫩、瘪粒及杂质，用文火炒至有爆裂声，表面呈焦黄色，砂仁、茯苓，除去杂质。米仁，淘净，除去杂质，晒干。

2、湿糖：提前一天将绵白糖和适量的水搅溶，成糖浆状，再加入油，制成湿糖。

3、擦粉：先将糕粉同中药材经400型粉碎机碾成细粉，然后按量和湿糖拌和后倒入擦糕机擦匀，去筛(糕粉需陈粉，如是现磨粉则需用含水量高的食物拌和，存放数天，使粉粒均匀吸水后方可用)。

4、成型：坯料拌成，随即入模。将坯料填平，均匀有序地压实，用标尺在锡盘内切成五条。

5、炖糕：将锡盘放入蒸汽灶内蒸制，经3～5分钟即可取出。将糕模取出倒置于案板上分清底面，竖起堆码，然后进行复蒸。

6、切糕：隔天，将糕坯入切糕机按规格要求进行切片。

7、包装：每包用秤秒量为125克，内衬白油光纸，加包彩招纸，外套方底塑料袋防潮。质量标准：形态：小、方形，平直，无歪斜，厚薄大小均匀。 色泽：米黄色。组织：粉质细腻，无糖丁、粉块。 口味：松脆，略有中药味，不僵口。

芡实糕的功效与作用

有些人会自己在家做芡实糕，那么芡实糕的功效与作用是什么呢？

芡实糕是用芡实制作而成的。而芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。

芡实含有丰富的淀粉、碳水化合物以及维生素等成分，其中丰富的淀粉和碳水化合物可以为机体提供足够的能量，起到滋补作用。芡实具补脾止泻的功效，因而对于脾脏虚弱的人群有一定的调理作用，同时还可以通过健脾的功效起到祛湿气的作用。不过注意芡实具有收涩的作用，对于孕妇以及产后恢复的妇女应少吃，以免引起便秘的情况，此外，对于年级过小的婴幼儿人群也应少吃，以免影响消化功能。

芡实糕的功效与作用 补脾养肾

芡实糕最明显的功效就是补脾养肾了，芡实中含有的营养成分对脾胃调理特别的好，另外，经常吃芡实糕还有着除湿和抗衰老的作用。

芡实糕的功效与作用

芡实糕具有健脾补肾的功效，对于治疗小儿慢性脾虚腹泻以及肾虚遗尿有着很好的效果。但是如果患有感冒发烧的情况，那么最好暂时停止使用，避免影响身体的恢复。

一般情况下，芡实糕都是当做每天早晚时间段的点心来使用的，如果要吃，一般都是温热之后服用，并且连续吃一个星期对于身体比较好。并且芡实糕鲜甜脆口，很符合大众的口味。

芡实糕主要治疗遗精、带下、大小便失禁以及腰膝痹痛等等情况。如果想哟或资料由于脾胃虚弱导致的腹泻情况，那么将芡实糕和白糖一起放入锅中，加入适量的清水熬煮成为糊状，然后起锅服用。每天服用三次，连续服用十天就可以很好的治疗这种情况。

芡实糕有哪些好处

1、补脾止泄

主治腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻等病症。

2、防癌抗癌

芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。

3、防止衰老

芡实中含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，其中含有的多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。芡实制剂“八仙糕”有明显延长寿命的作用。

芡实糕的做法

芡实糕的做法分冷加工和热加工两种，下面进行分别说明。

1冷加工：把芡实和糯米膨化粉碎保存，要吃的时候用绵白糖和纯净水加芡实粉和匀，然后根据个人口味加点干桂花压实，夏天等10分钟左右就可以用到切了，冬天需要时间久一些。

2热加工：用新鲜芡实，放入锅中加水煮熟，去壳晾干，研磨成粉，然后与糯米粉、白糖混合，并加水拌匀，揉成面团，然后做成芡实糕，蒸熟即可。

芡实糕食用建议

1、肝火太旺，或者经常胸闷。人不可以吃芡实。

2、对于妇女来说，白带多可以多吃一些欠实，这样对自己的身体有好处。对于老人来说，小便频数比较多的老人应该多吃一些芡实。

3、对于那些便秘。以及妇女生产完孩子之后是不可以吃芡实的，这样对自己的身体健康是非常不好的。

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