兰香子怎么吃

兰香子是很多减肥人士喜欢喝的一种茶饮,当然也有人是为了保健养生,这种种子中膳食纤维的含量极高,也适合老年人食用,预防便秘,那么这兰香子怎么吃呢?

兰香子茶

食材:兰香子1小勺,开水适量,蜂蜜适量。

做法:将兰香子放进杯子中,冲入半杯凉开水,浸泡1~3分钟,滤掉水分,当做洗茶,再充满杯凉开水,浸泡5~10分钟,调入适量蜂蜜即可饮用。

柠檬兰香子茶

材料:鲜柠檬,冰糖,兰香子。

做法:将一勺兰香子放入大碗中,凉开水,或者纯净水冲泡,几分钟后,其籽粒就会膨胀变大,出现一层毛茸茸的白色的粘膜,搅拌均匀,喝的时候再加入几片鲜柠檬和4、5粒冰糖。

兰香子银耳莲子羹

材料:莲子、银耳、兰香子、枸杞子、糖。

做法:

1.将银耳泡发12小时(隔夜)、莲子去掉莲子芯(个别的还有芯)泡发2小时。

2.将银耳、莲子芯下锅加适量水煮开,改小火煮40分钟。

3.加入糖、加入枸杞子。

4.放凉后加入兰香子搅拌一下,使之吸水膨胀即可。

兰香子水果饮

材料:兰香子1汤匙、芒果2个、红肉火龙果1个、白沙糖适量。

做法:

1.材料备好。兰香子放入碗中,倒入适量的温水。

2.然后把白沙糖倒入搅拌均匀。

3.把一个芒果的果肉切成小块状,另一个芒果打成果汁。

4.把半个红肉火龙果切成小块状,另半个打成果汁。

5.把适量的兰香子倒入杯中,然后各倒入果肉和果汁,搅拌均匀即可。

山楂兰香子饮

材料:山楂,冰糖,兰香子

做法:

1.山楂用水泡一会儿清洗干净,用刀把山楂头和尾切掉,并去掉中间的核。

2.锅里加水和冰糖,然后把山楂扔进去,烧开。

3.把烧热的山楂汤倒进豆浆机里,选全豆模式,搅拌两次,山楂糊做的稀一些,把兰香子放少量进去,浸泡一会膨胀即可。

兰香子糯米糍

材料:紫薯,糯米粉,兰香子。

做法:

1.紫薯洗净蒸熟后去皮,加入适量糖桂花乘热,捣烂搅拌成泥,为紫薯馅。

2.一份澄粉热水和成面团,加五份糯米粉、一份油搅拌匀和成团。

3.紫薯馅、糯米团分成相同数量的等份,团成小球。

4.取一个糯米团稍稍按压成片状,放入一个馅料搓成球。

5.上锅蒸八分钟出锅;兰香子清水过一下,粘在糯米球上即可。

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