荷兰豆可以和鸡蛋一起吃吗 荷兰豆和鸡蛋怎么吃最好

荷兰豆和鸡蛋我们大家都一起吃到过,很多人都喜欢吃,那么荷兰豆可以和鸡蛋一起吃吗?荷兰豆和鸡蛋怎么吃呢?下面我们一起来看看吧!

荷兰豆可以和鸡蛋一起吃吗

荷兰豆可以和鸡蛋一起吃。

营养成分上看,鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用,荷兰豆富含蛋白质、矿物质和维生素,是铁的上好来源。两者搭配,不存在食物相克的成分,是可以一起吃的。

荷兰豆和鸡蛋的做法

荷兰豆炒鸡蛋

材料:鸡蛋、蚝油、小米椒、花椒、荷兰豆、葱姜蒜末、花生油、盐

做法:

1、荷兰豆适量焯水,水里加一点盐,焯好备用。

2、鸡蛋打散备用。

3、葱姜蒜末适量,小米椒切小粒。

4、花生油烧热,鸡蛋倒入;炒成大块,盛出备用。

5、放一点花生油炸香花椒,葱姜蒜炒至微黄,荷兰豆放入翻炒均匀。

6、炒好的鸡蛋放入,一勺蚝油,适量盐,炒匀关火。

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