生芒果的吃法 生芒果怎么吃好

芒果是热带地区的常见水果,它成熟以后甜糯诱人,很多人都喜欢。但是没有成熟的生芒果,口感就差了很多,味道苦涩,人们都不喜欢吃。其实生芒果也有它的独特吃法,想具体了解可以看看下面我对生芒果吃法的具体介绍,大家看过以后就知道生芒果怎么吃最好了。

生芒果的吃法 生芒果怎么吃好

腌制生芒果

1、生芒果能腌着吃,在腌制以前可以准备适量的生芒果和适量食用盐与白糖和辣椒面。

2、把准备好的生芒果用清水洗净,去掉外皮,再把它切成薄片的样子,然后加入适量食用盐,用筷子调匀以后腌制,一个小时以后就能腌出一些水分。

3、把腌好的生芒果片取出,去掉水分,再用清水漂洗干净,沥掉水分以后放入到一个大碗中,加入准备好的白糖和辣椒面调匀,然后入冰箱冷藏几个小时,碗中的生芒果就能入味,想吃时取出直接食用就可以了。

生芒果醮酱油

在海南地区,人们还喜欢用生芒果醮酱油吃,采摘了不熟的生芒果以后,会把它们洗净,去掉外皮,然后把它的果肉切成手指粗的条状,在另外一个小碗中放适量的酱油,吃的时候,直接醮食,这样会去掉芒果的苦涩味,也能起到清热水暑的重要功效

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