金桔怎么吃 金桔的吃法教程

金桔是秋天的常见水果,它个头不大,味道酸甜爽品,营养丰富,而且具有一定的保健功效,平时人们多以鲜食为主,其实金桔的食用方法还有很多,一会我就把金桔的食用方法写出来分享给大家,让大家能近一步了解金桔应该怎么吃。

金桔怎么吃

1、糖水煮金桔

金桔平时可以煮着吃,煮制进可以把金桔洗净,再用牙签扎几个小洞,然后入锅加清水再加入冰糖一起煮开,再用小火慢慢煮烂,然后取出食用,一次吃不完可以放在冰箱中,想吃时取出一些温热后服用就可以,这种糖水煮金桔对小儿慢性气管炎和咳嗽有良好的食疗作用。

2、金桔炒谷芽

金桔平时还能炒着吃,需要时可以取二到三个金桔,再准备十克谷芽,把金桔用清水洗净,压扁,把谷芽放在砂锅中,加冷水两百克,浸泡一会,煎煮十分钟,然后放入金桔一起煮五分钟,取出药汁,再加清水煮制一次,两次得到的药液放在一起调匀,加白糖调味后当茶饮用就可以。

3、盐渍金桔

金桔还能腌制以后食用,平时购买新鲜的金桔以后可以把它用清水洗净,用牙签扎小孔,然后放在食用盐中滚一下,让它表面粘上细盐,再放到可以密封的玻璃瓶子中,密封腌制,一个月左右金桔就能变化,需要时可以取出三四个金桔以及适量汁液,直接冲水喝,能润肺止咳,也能清热去火。

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