新鲜草莓怎么做草莓酱 草莓酱可以怎么吃

草莓不但口感不错,而且营养丰富,有很好的润肠通便,排毒养颜,滋润肌肤的作用,新鲜的草莓除了直接吃,也可以做成草莓酱来食用,那么新鲜草莓怎么做草莓酱呢?

新鲜草莓怎么做草莓酱

准备一些新鲜草莓,冰糖,白糖,柠檬汁。

草莓清洗干净,放到盐水里面浸泡15分钟左右,然后再把水分沥干,草莓的蒂部切除,然后再切成小块状,放到保鲜盒里面,撒上一些白糖摇晃一下,这样草莓上就可以粘上糖,盖子盖好以后腌制60分钟,草莓腌制好以后会有很多水分渗出来,把它倒进干净的锅里面,加入适量的冰糖煮,用小火慢慢的熬煮,添加一些柠檬汁,如果没有的话也没有关系,浮沫需要撇干净,然后用刮刀搅拌,避免糊锅熬到浓浓的果酱出来就可以了,装到密封瓶子里面,然后再放到冰箱里面冷藏保存。

草莓酱可以怎么吃

涂在面包上吃

早上吃面包的时候觉得太干或者觉得面包的口感不太好的时候,就可以在面包上面涂抹一些草莓酱,让面包吃起来更加美味。

草莓酸奶

在超市买的普通酸奶添加上草莓酱之后就会变成美味的草莓酸奶,还可以根据个人的喜好加上一些水果,如香蕉、苹果、梨、荔枝等,这样做出来的草莓酸奶是非常好的饮品。

草莓慕斯

喜欢做甜品的人会选择用草莓酱做成草莓慕斯,做法也非常简单,只需要加少量温水、适量奶油和一些鱼胶水搅拌均匀,可口的草莓慕斯便做好了。

草莓排骨

草莓酱可以用来做草莓排骨,做法很简单,把排骨切段洗净之后烧开之后煮大约半个小时,然后另起一锅,放油烧至四成热,再加入草莓酱、番茄酱、白糖和少许盐,再把排骨倒入翻炒2-3分钟,便可装盘起锅。

草莓饼干

在家自制饼干的时候,可以把草莓酱当作饼干馅用,这样做出来的饼干绝对比白糖和芝麻馅的要好吃,特别合小朋友的口味

草莓酱可以泡水喝吗

草莓酱可以泡水喝。

草莓酱加一些开水就可以变成草莓果茶,用草莓酱泡出的果茶颜色好看,而且清淡可口,同时还可以根据需要添加蜂蜜、红茶、柠檬、菊花等,丰富果茶的内容,让它味道变得更好。

草莓酱怎样可以保存时间长

首先,盛放草莓酱要选用可以密封的玻璃瓶;其次,草莓酱做好之后应放在冰箱冷藏;最后,如果不放冰箱冷藏也要放在干燥、阴暗处,避免阳光直射。需要注意的是每次取草莓酱的时候不能用沾水的汤勺,一定要用干燥的,避免果酱发潮而坏掉。

如果保存方法得当,一般自制的草莓酱可以保存3个月左右。

本文来源网络,如有侵权,联系iluozhen@qq.com删除,谢谢。
  • 坚果炒货

    坚果炒货
  • 手机扫一扫
    随时随地查看