羊鞭和羊腰子哪个最好 羊腰子怎么吃最补肾

羊鞭和羊腰子都是羊身上比较滋补的部位,那么羊鞭和羊腰子哪一个最好呢?

羊鞭和羊腰子哪个最好

羊腰子的壮阳效果更好。

羊腰子即羊的肾脏,性温,味甘,入肾经,有补肾、益精、填髓的功效,对于肾虚导致的腰膝酸软、腰背冷痛、耳鸣、消渴、养胃、滑精、尿频、遗尿等症状有治疗功效。

而羊鞭虽然能够补肾壮阳,但是效果相比羊腰子要弱一些,羊鞭能够补充蛋白质和钙质,用于预防骨质疏松会更好一些。再加上羊鞭的海绵体组织并不发达,因此如果想要比较好的补肾效果,可以选用鹿鞭、驴鞭、狗鞭等海绵体组织较为发达的动物的茎睾组织作为食疗佳品。

羊腰子怎么吃最补肾

一、葱油羊腰片

材料:羊腰子500克。葱丝、姜丝、红干椒丝、香菜段各1大匙,豉油2大匙,精盐、绍酒各12小匙,葱油50克,淀粉适量,植物油750克(约耗30克)。

做法

①将羊腰子去除内膜及腰臊,冲洗干净,切成薄片,再加入精盐、绍酒腌制2分钟,然后用淀粉拌匀备用。②锅中加油烧至四成热,下入羊腰片滑熟,捞出沥干油分,装入盘中。③将豉油浇在羊腰片上,再撒上葱丝、姜丝、红干椒丝及香菜段。④锅点火,加葱油烧至九成热,浇在盘中即可。

二、续断炖羊腰

食材:羊腰子250克,续断15克,料酒、姜、大葱、盐、鸡精、胡椒粉、鸡油各适量。

做法:

1、将续断润透,切薄片;

2、羊腰洗净,切开,除白色臊腺;

3、姜切片,葱段;

4、将续断、羊腰、料酒、姜、葱同入炖锅内,加水置武火烧沸;

5、用文火炖煮25分钟,加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉调味即成。

三、杜仲羊腰汤

食材:羊肾100克,腰豆50克,杜仲15克,姜10克,羊骨汤1000克,盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法:

1、将羊腰去臊洗净,切片焯水;

2、腰豆和杜仲洗净,姜切片备用;

3、取锅倒入羊骨汤,放入腰豆和杜仲,姜片用大火烧开后转中火;

4、炖煮半小时后下入腰片再炖半小时后调味即可。

羊腰子的害处

一般只要正确的、适量的食用羊腰子,是没有害处的,但是如果过量的并且经常性的吃羊腰子,或者是不适合吃羊腰子的人吃了,可能会导致一些坏处:

1.引起上火

羊腰子性温,有很好的补肾益精的作用,但是如果是本身体质燥热或者说吃多了羊腰子,就很容易出现身体燥热上火、长痘、流鼻血等症状。

2.加重消化负担

男人吃羊腰子虽然有很好的滋补功效,但是注意不要吃多了,如果吃多了,很容易由于蛋白质摄入过量而加重胃肠道的消化负担和肾脏的排泄负担,特别是患有肾炎的人,更是要少吃羊腰子之类的发动物内脏。

3.诱发痛风

患有痛风的男性也要少吃羊腰子,因为羊腰子中的蛋白质含量丰富,吃多了容易导致血尿酸增高,如果再喝点小酒很容易诱发痛风。

4.引起肥胖

羊腰子虽好,但是不能每天都吃,因为羊腰子中的脂肪含量也比较高,热量不低,如果经常吃,容易引起肥胖。

吃了羊腰子能喝酒吗

可以喝酒。

羊腰子的主要营养成分有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D,铁、磷、硒等等,吃了羊腰子之后可以适量的饮酒,二者并不会发生冲突。但是注意不能多喝了,过量饮酒对于身体的伤害是比较大的。

本文来源网络,如有侵权,联系iluozhen@qq.com删除,谢谢。
  • 坚果炒货

    坚果炒货
  • 手机扫一扫
    随时随地查看