薏仁红豆减肥有效果吗 薏仁和红豆怎么吃减肥

薏仁和红豆都有很好的祛湿,消水肿作用,而且还能润肠通便,所以有的肥胖人群就会想知道,薏仁红豆减肥有效果吗?

薏仁红豆减肥有效果吗

薏仁红豆减肥有一定的效果。

薏仁具有健脾利湿,祛湿化痰的功效,对因津液代谢不畅产生痰湿进而停滞体内引起的肥胖有改善作用;红豆富含碳水化合物,蛋白质,维生素,具有利水消肿,解毒排脓的作用,对水肿及湿热引起的症状有缓解作用,常吃亦可起到减肥瘦身,美容养颜之功。薏仁和红豆的性味,营养成分没有冲突,可以一起食用,起到一定的减肥效果。

薏仁的减肥原理是什么

薏仁含有丰富的水溶性膳食纤维,有调节肠道菌群,清除代谢废物的作用,所含的维生素B1,维生素B2能促进体内的新陈代谢,有利尿,消水肿的作用,常食能达到祛湿减肥的效果,用薏米与粳米煮粥,可用于改善单纯性肥胖症。

红豆的减肥原理是什么

红豆中的维生素B1含量丰富,除了能防治疲劳物质沉淀在肌肉里,还能分解燃烧脂肪,加之红豆还含有较多膳食纤维,具有良好的润肠排毒,降压降脂作用,常食能达到一定的减肥效果。

薏仁和红豆怎么吃减肥

薏仁冬瓜红豆汤

材料:薏仁,红豆各30克,冬瓜150克。

做法

1.将薏仁,红豆洗净,充分浸泡2-3小时备用。

2.冬瓜洗净,去皮去瓤,切成小块。

3.将锅中加入适量清水,放入薏仁和红豆,煮至豆烂米熟,再下入冬瓜块,煮至瓜熟即成。

红豆薏仁汤

材料:红豆,薏仁各100克。

做法:

1.将红豆,薏仁分别洗净,浸泡2小时。

2.将锅置于火上,加清水适量,大火煮开,再倒入红豆薏仁以及浸泡的水,开小火煮烂即可。

3.根据个人口味加冰糖调味。

吃薏仁红豆要注意什么

1.薏仁和红豆的质地较硬,烹调前应该用水浸泡,浸泡的水要与食材同煮,不能丢弃,这样可以避免所含的营养物质在浸泡中丢失。

2.薏仁性微寒,将薏仁炒至颜色发黄后再用于熬粥或煮汤,这样能降低薏仁的寒性,更有益于身体健康

3.红豆煮烂食用,不但有助于营养物质的溶出,还可改良口感。

4.红豆中的色素与铁结合后会变黑,因此不宜用铁锅进行烹煮,以免影响红豆的色泽。

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