蚕蛹怎么吃 蚕蛹的做法大全

蚕蛹是一种药食两用的食材,但是很多人看到它时,都会认为它是一种昆虫,不知道应该怎么吃。其实蚕蛹的吃法有多种,一会我就把蚕蛹的吃法大全写出来,大家看过以后也就知道蚕蛹应该怎么吃了。

蚕蛹怎么吃 蚕蛹的做法大全

蚕蛹炒韭菜

1、蚕蛹炒韭菜很好吃,在炒制以前需要准备韭菜一百五十克,在蚕蛹两百五十克,红黄椒各一个,葱和姜以及蒜与干红辣椒适量。

2、把蚕蛹清洗干净,把红黄椒洗好切成丁,把韭菜也洗好切成段状。葱姜全部切成末。

3、把锅中放油加热以后把葱姜放入炒出香气,再放入辣椒,然后把蚕蛹倒入炒制三分钟,加入食用盐和生抽与蚝油以及白糖调味,调匀以后倒入红黄椒和韭菜,再次炒匀,直接出锅就能食用。

油炸蚕蛹

1、油炸蚕蛹好吃,平时制作时需要准备五百克新鲜的蚕蛹和适量的食用盐与食用油。

2、把购买的蚕蛹用清水洗净,去掉水分以后用盐腌制十分钟,然后把食用油倒入到锅中,加热,加热到七十五度以上时,就能放入蚕蛹炸制。

3、用中火炸制二三分钟,锅中的蚕蛹就能炸好,取出装盘就能食用,切忌不能炸时间太长,不然会炸焦了,影响口感。

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