野生黑枸杞怎么吃好 野生黑枸杞的正确食用方法

大家应该都知道枸杞,枸杞可以补肾补气,男女都喜欢。其实,还有一种枸杞,是褐色的,叫做也是黑枸杞。野生黑枸杞状如人的肾脏,富含蛋白质、氨基酸和微量元素等营养物质。吃野生黑枸杞可以补充维生素C和维生素E,下面,我们来看看正确食用野生黑枸杞的方法。


野生黑枸杞怎么吃好

1、直接吃

和普通的红色枸杞一样,野生黑枸杞是可以直接吃的,抓几粒野生黑枸杞放到嘴里,直接嚼食,会尝到些许甜味,和我们平时经常吃的葡萄干味道差不多。直接嚼野生黑枸杞吃,可以完全将里面的营养成分吸收掉,更能发挥其保健功效。

2、泡水喝

吃野生黑枸杞可以滋补身体,如果不喜欢直接吃野生黑枸杞,可以将其放到杯子里面,冲入温开水喝,切不可以用温度过高的水,会破坏掉其中的花青素。将野生黑枸杞冲泡五分钟左右,就可以喝了,也可以在泡茶的时候,加入一些野生黑枸杞。

3、泡酒

喜欢喝酒的朋友,还可以将野生黑枸杞泡酒喝,将野生黑枸杞洗干净之后,和党参或者冬虫夏草等药材一起放到干净的容器里面,再加入适量白酒,密封保存一个月左右,即可打开饮用。不到一个月,最好不要打开,会影响酒的发酵。


野生黑枸杞的正确食用方法

如果是泡水喝,水温一定不可以过高,最好在六十度以下,这样才能够保存其中的花青素。野生黑枸杞的泡水次数和我们泡水的间隔时间有直接关系,如果三分钟就泡一次,可以用野生黑枸杞泡五六次,但是,如果一次就泡三十分钟,那就只能泡一次。

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