荔枝冻完怎么吃 冰冻一年的荔枝能吃吗

荔枝保存的时间并不长,一般冰箱冷藏也就放一个星期左右,但很多人喜欢吃荔枝,想长期吃到这个美味,就会把荔枝冰冻起来吃,不知道荔枝冻后要怎么吃好呢?

荔枝冻完怎么吃

直接食用或加入料理机中打成沙冰食用。

冻起来的荔枝可以放在常温下解冻后直接食用,一口一个冰冰凉凉,夏天温度高的时候吃了会觉得非常的解暑,还能放入料理机中,加入适量蜂蜜和其他水果一起打成冰沙食用,也非常好吃,不过要注意冻荔枝不能加热解冻,否则果肉就会散掉,食用口感不好。

冰冻一年的荔枝能吃吗

不建议吃冻了一年的荔枝。

荔枝中含有维生素、矿物质、粗纤维、微量元素,适量食用荔枝对身体很有好处,冻荔枝口感独特,但是不宜久冻,荔枝放在冰箱久了,营养成分会流失、营养价值会降低,即使没有变质,食用后对健康也无益处。

另外,冻过的荔枝拿出来之后要一次性都吃掉,否则坏得非常非常快,所以一般放冰箱保鲜层就好。

并且荔枝不能多吃,一旦您吃食荔枝的量过大,如果又是在没怎么吃饭的情况下,很有可能会出现突发性低血糖症,此时您会感觉到头昏、呕吐、出汗、肚子不舒服、心慌等一系列的症状,若是情况再稍微严重点的话,甚至会发生昏迷、抽搐等现象。人们若是大量食用荔枝的话,容易出现医学上说的荔枝急性中毒,也就是我们俗话说的“荔枝病”。

荔枝冷冻保存几个月

一般建议一个星期内吃完。

冷冻荔枝风味独特,其食用期限不是很长,一般建议在冷冻后的一个星期内吃完,这样营养价值好,食用口感也会不错,冷冻荔枝口感冰凉,一次性不要吃太多,以免出现肠胃不适。

荔枝的保存小妙招

1、如果量不大,只是存几天即可吃完,又不挑刺荔枝的外观,则可以普通存放。具体做法是:去掉荔枝的枝叶,去掉开裂等烂果,去掉漏糖水的荔枝果,然后用凉水清洗一下荔枝,这些筛选工作是所有的保存方法都必备的工作,找一些篮子之类的有网格的容器,把挑选过的荔枝装进去,注意不要装得太厚了,建议厚度在10厘米之间,然后把篮子放在阴凉处(不宜光线强烈、通风和潮湿),每天早晚洒点水。

2、假如想要保持果壳色泽外观鲜丽,则可以在盛放的容器底部铺一层鲜艾草(鲜薄荷或是桉树枝叶也可以),然后再在荔枝表面铺一层鲜艾草等,每天早中晚洒些凉水或是冰水。这样色泽外观可能保持三天左右。

3、泡在清凉井水里或是冰水里保存,是保持荔枝卖相的好方法。荔枝不能泡久了,尽量不要超过12小时,超过24就要变色变质了。为了增加保存时间,可以泡1小时,捞起来放阴凉处2小时,再接着这样反复浸泡晾放。这种方法会导致荔枝口味寡淡,自己食用的不建议这样保存,比较适用贩卖过程中暂时保鲜。

4、如果不需要储藏鲜果,则可以把荔枝做成荔枝干,这样就能保存很长时间了,往往可以保存一两年。天气晴朗的话,可以利用阳光晒荔枝干;如果天气不好,则可以用烤炉等烤干。 要注意防潮防蛀,装在密封容器里,最好加些食品干燥剂

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