新鲜蓝莓怎么吃 蓝莓的吃法技巧

蓝莓有着“水果皇后”的称号,是一种外观为蓝色的水果,这种水果的中花青素含量特别高,可以对身体的多器官起么保健作用,但是你知道新鲜蓝莓怎么吃吗?其实蓝莓这种水果的食用方法是很多的,不知道朋友可以随小编一起来看看。

新鲜蓝莓怎么吃

1、把新鲜的蓝莓清洗后,放在一个瓶子中加入白糖进行腌制,并且存放十五天左右,到时会有一些液体出现,然后可以把蓝莓与液体一起食用,这时出现的液体也叫白莓酒。

2、把新鲜的蓝莓放在料理机中直接榨成果汁后食用,虽然开始的时候觉得有些酸,但是过多喝一些以后就会适应,会感觉口味越来越好。

3、把新鲜蓝莓制成蓝莓酱也是一种不错的食用方法,具体做法是把蓝莓洗净后,放在锅中加入少量的清水用中火进行熬制,过半小时左右蓝莓就会成了浆状,等降温后装瓶存入冰箱,过一天新鲜的蓝莓酱就可以食用了。

4、蓝莓拌白糖是最方便的食用方法之一,蓝莓的酸味很浓,是不能直接食用,最好的方法就是加入白糖拌食,其味道酸甜可口,又不会破坏蓝莓的营养成份。

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