孕妇吃鸡蛋怎么吃好 孕妇吃鸡蛋的最佳时间

鸡蛋是我们最常见的,而且鸡蛋营养很丰富。那么孕妇吃鸡蛋怎么吃好呢?

孕妇吃鸡蛋的最佳时间

在整个孕期中,孕妇都是能吃鸡蛋的。但在一天中,孕妇在早上吃鸡蛋是最好的,但切忌空腹吃。吃一个鸡蛋可摄入约6克蛋白质,有研究发现,早餐吃富含蛋白质的食物可有效抑制饥饿,增强饱腹感,防止暴饮暴食,所以孕妇吃鸡蛋以早上吃为宜。不过,若孕妇一天食三个鸡蛋,最好是分布在早上和中午,晚上吃鸡蛋容易消化不良。

孕妇吃鸡蛋怎么吃好

就营养的吸收和消化来讲,煮蛋能100%吸收消化。但是放有配料煮者吃,比如茶叶蛋,孕妇是不适合食用的,会影响孕妇肠胃功能。

水煮蛋的正确做法:将鸡蛋洗净后,放在盛水的锅内浸泡1分钟,用小火烧开。开后改用文火煮8分钟就可以了。其次,鸡蛋做成流质的也非常好,这样便于孕妇和胎儿吸收,推荐蒸蛋羹和蛋花汤两种做法。

注意鸡蛋食用量

孕妇吃鸡蛋要注意量,不能大量食用,一般一天两个鸡蛋,最多吃三个鸡蛋,吃多了可导致代谢产物增多,会增加肾脏的负担。

而且孕妇吃鸡蛋要把整个鸡蛋全吃下去,不能只吃蛋黄或蛋白。因为鸡蛋中蛋白的蛋白质含量较多,而其他营养成分则集中在蛋黄,为了营养全面是不能挑食的。

孕妇吃鸡蛋禁忌

1、孕妇不能生吃鸡蛋,必须食用经过彻底煮熟的鸡蛋,以免感染沙门氏菌,也导致生物利用率低;

2、鸡蛋不能与白糖同煮,影响人体吸收;

3、鸡蛋不能陪豆浆食用,会损失营养成分。

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