人参果怎么吃要削皮吗 吃人参果有什么好处

人参果相信很多人都吃过,它的营养丰富丰富,而且外形奇特,在吃人参果的时候大家应该都会纠结要不要削皮。接下来我们就一起看看人参果怎么吃。

人参果怎么吃要削皮吗

人参果削皮吃会更好。

如果怕麻烦连皮一起吃也是可以的,不过一定要清洗干净,避免残留的农药或者其它细菌进入到我们的肠胃中。

吃人参果的好处

1、美容养颜

人参果内含有大量汁液,可以增加人体中的津液而缓解口渴,对于女性美白养颜很有功效。人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴,咽喉干燥等病。

2、增强食欲

人参果富含多种维生素,维生索C还能软化血管,刺激造血功能,增强机体抗感染能力。人参果还能增加食欲,加强肠胃的吸收功能。

3、维持机体正常

人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素,硒元素是一种强氧化剂,能维持机体正常的生理功能,激活人体细胞,保护心血管等脏器,还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生。

4、保健作用

人参果所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符,食之容易被人体吸收利用,不仅可以维持成年人的健康,而且对儿童的成长和老年人的抗衰老均有较好的保健作用。

5、防止疾病

人参果的维生素C、B1、B2以及胡萝卜素含量特别丰富。而维生索C能软化血管,刺激造血功能,增强机体抗感染能力,用于防治坏血病、各种急性传染病、肝胆疾病以及过敏性疾病等,均有较好的疗效。

6、增强抵抗力

人参果中硒元素含量之高,在中国蔬菜、水果品种中异常少见。硒元素是一种强氧化剂。能维持机体正常的生理功能。激活人体细胞,保护心血管等脏器;硒还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生,增强机体对疾病的抵抗力。

人参果吃法有哪些

1、生吃

人参果可以直接生吃,当做是水果食用,它味道鲜甜,有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。

2、人参果炒肉片

人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片。油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加人人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。

3、凉拌人参果

将充分成熟的人参果洗净切片入盘中,加人适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。

4、蒸人参果

即将人参果洗净,纵切至2/3处,让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中,入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片,然后食之。

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