木瓜是青的能吃吗 没熟的木瓜怎么吃

在日常生活中,很多人特别喜欢吃木瓜。木瓜味道可口,美容养颜,可以丰胸。深受女性朋友的喜爱,那么木瓜是青的能吃吗?下面一起来看看吧。

木瓜是青的能吃吗

能吃,但不建议生吃。

没熟的木瓜外观是青色的,果肉比较硬,脆脆的带有点苦、涩味,直接生吃口感不太好,不过没有毒是可以吃的。

没熟的木瓜怎么吃比较好

没有熟透的木瓜一般不建议直接生吃,直接吃味道不好,一般人难以下咽,建议稍加烹饪变成一道道美味佳肴来吃:

1、与牛奶一起榨汁喝

食材:青木瓜一个,纯牛奶250毫升,蜂蜜适量;

做法

(1)将青木瓜去皮、去籽,切块;

(2)木瓜、牛奶一同放入搅拌机中搅碎,倒出来后添加少量蜂蜜即可食用

2、蒸熟拌蜂蜜吃

食材:青木瓜一个、蜂蜜适量;

做法:去皮去籽后,切成小块,放在高压锅里面蒸15分钟,木瓜会变软,然后拌一点蜂蜜调味即可。

3、冰糖银耳炖木瓜

材料:银耳1朵,木瓜1个,冰糖20克,水适量。

做法:

1、将木瓜去皮,去籽,切成小块;

2、银耳洗净后同样切成小块,将木瓜与银耳一同放入锅内,加入适量水,放火上烧开。

3、最后加入冰糖,小火炖30分钟即可。根据个人口味也可添加枸杞和红枣炖

注意:银耳在使用前一定要提前一宿用凉水泡开。

吃木瓜有什么好处

1、木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。

2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

3、木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍。

4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。

5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变。

7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜。

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