新鲜小青金桔怎么保存 金桔怎么吃用不用剥皮

金桔虽然个头小,但是吃起来口味酸甜,而且营养也很丰富,喜欢吃金桔的一次都会买很多小青金桔放在家里慢慢吃,那么新鲜小青金桔怎么保存呢?

新鲜小青金桔怎么保存

低温贮存法

将金桔装于垫有旧布的纸盒中,装一层,垫一层布,外套塑料袋,不必封住袋口,置冰箱冷藏室下层,一般可贮存20~30天。但是可能味道会变差,因此不建议长时间在冰箱中保存。

常温贮存法

将金桔装入塑料袋,让袋中充满空气,然后扎紧袋口,置于阴凉处,用竹篮架空,隔3~5天打开塑料袋换一次气,可保存10~15天。

金桔怎么吃用不用剥皮

金桔最好是洗干净后直接嚼食,金桔里含有维生素c,54度以上的温度会破坏维生素c,而且金桔皮的营养物质比金桔肉还要多,所以最好果皮和果肉一起吃,也可榨汁喝,但会损失植物纤维素。

金桔和牛奶能同时吃吗

吃金桔前后一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜加糖,糖放多了反易生痰。这一点是需要十分注意的。

空腹可以吃金桔吗

空腹的时候不要吃金桔。

金桔里面含有众多的果酸,如果在空腹的时候吃金桔,特别是那些本来肠胃就不好的人,食用后会导致胃部发生不适,甚至会加重胃部疾病。

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