长生果是什么 长生果图片 长生果怎么吃

长生果大家听说过吗?知道它是一种什么样的食材吗?长生果其实在生活中特别常见,它就是我们平时吃的花生,因为花生营养丰富保健功效出色,有延年益寿的作用,在民间人们就习惯把它叫做长生果。一会我会把长生果图片以及以长生果的常见吃法写出来,对长生果不了解的朋友可以认真看一看。

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1、长生果是什么

长生果也叫花生,是双子叶植物一种,它的种子就是长生果,去皮以后可以食用,长生果的外衣多为麻点状,内部的种仁则多为红色,去掉红衣以后果肉为白色,它营养价值特别高,还具有出色的保健功效,不但能抗衰老还能延年益寿。

2、长生果能煮着吃

长生果的食用方法有很多种,平时它收取以后能直接食用,也可以煮制以后食用,煮制时可以提前把长生果的种仁取出用清水浸泡,泡到它变胖以后取出用清水洗净,入锅加清水再加入姜片和花椒以及八角等香料,一起煮制,在快煮熟加盐调味,煮好以后就是美味的五香水煮花生米。

3、长生果能炸着吃

长生果平时也可以炸着吃,炸的时候也是要取出长生果的种仁,在锅中放油,直接把长生果种仁入锅慢慢炸制,炸到长生果七成熟时,取出装盘,油的余温就能把长生果炸好,如果等炸到熟透以后再出锅,那么最后长生果就会发黑,食用时有一种糊味,一点也不好吃,炸好的长生果撒点白糖或者食用盐进行调味会更好吃。

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