常吃东瓜有什么好处 冬瓜的花样吃法

冬瓜是生活中很常见的一种蔬菜,常吃冬瓜对身体有这些好处,你知道吗?

常吃东瓜有什么好处

1、养护头发

冬瓜含有的不饱和脂肪酸能养护头发,使头发乌黑有光泽。

2、养护皮肤

冬瓜含有的不饱和脂肪酸,还能养护皮肤,使皮肤红润有光泽。

3、降血脂

冬瓜含有大量的膳食纤维等营养成分,能改善血糖水平,降低体内胆固醇,降血脂。

4、利尿消肿

冬瓜含有大量的维生素C等营养物质,能利尿消肿,对水肿有一定的缓解作用。

冬瓜的花样吃法

1、排骨冬瓜汤

材料:排骨、冬瓜,适量调味料

做法:排骨洗净熬煮10分钟,倒掉水,再重新加入清水熬煮半小时,冬瓜洗净去皮切块,两样食材一起熬煮20分钟,最后倒入适量的调味料,调好味道即可食用

2、红烧冬瓜

材料:冬瓜、香菇、葱、辣椒,适量调味料

做法:冬瓜洗净去皮切块,香菇洗净后切丁,辣椒和葱洗净后也切碎,先在锅中倒入适量油和水,转大火烧冬瓜,收汁到一半,倒入香菇丁、辣椒,转中火,收汁后,再放入葱,最后再加入适量调味料调好味道即可。

3、冬瓜炒五花肉

材料:冬瓜、五花肉,适量调味料

做法:冬瓜去皮洗净后切块,五花肉洗净后切块,用生抽腌制15分钟,入味后,和冬瓜一起炒,最后再放入适量调味料调好味道即可。

4、素炒冬瓜

材料:芹菜、冬瓜,适量调味料

做法:芹菜洗净后切片,冬瓜去皮洗净后切块,随后一起炒,最后再放入调味料即可。

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