杨桃怎么吃 杨桃可以直接吃吗

杨桃是生活中常见的一种水果,营养丰富,口味独特,那么,杨桃可以直接吃吗

杨桃怎么吃

杨桃营养丰富,含有多种营养物质,富含维生素、有机酸、膳食纤维及钙、铁、钾等矿物质,有较高的食用价值,除了可以榨汁、炒食,还能熬果酱和制作果脯,有多种多样的吃法,大家可以根据个人喜好选择。

杨桃可以直接吃吗

可以直接吃。

杨桃外形独特,有五个凸起的棱,将棱上的硬皮削掉,果肉切成片状,就可以直接食用。杨桃中含有多种有机酸,味道较酸,直接吃可能会让牙齿麻木,因此,可以加蜂蜜或白糖,调匀以后再吃,这样口感更酸甜。

杨桃汁

原料

杨桃、盐、冰糖、水。

做法

1、杨桃头尾切掉,去边,切成小块状;

2、杨桃撒上盐和冰糖,放进冰箱腌至少3小时;

3、将腌制后的杨桃放入水中煮开,小火熬约30分钟;

4、将煮软的杨桃倒入网筛,用汤匙将汁挤出,即可。

腌杨桃

原料

杨桃、食盐、砂糖。

做法

1、杨桃洗净,去除头尾,切成片状;

2、将杨桃中间的梗和硬皮去除,用水果刀刮除籽;

3、放入锅中,加入盐、砂糖腌制,即可。

杨桃炖牛腩

原料

牛腩、洋葱、食盐、杨桃。

做法

1、将牛腩洗净切段,用热水烫去血水;

2、将洋葱用少许油爆香,加入调味料煮至滚沸;

3、放入牛腩、杨桃片,炖煮至牛腩熟烂;

4、汤汁收浓,关火起锅,即可。

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