莲雾怎么吃食用方法有哪些

莲雾的食用方法很简单,只要清洗干净后,带皮食用就可以了。但是莲雾底部容易藏脏东西,所以一定要注意清洗。具体内容如下:

莲雾怎么吃食用方法有哪些

莲雾的吃法有哪些

吃莲雾只要带皮吃就可以了,一般是不需要削皮的。但是需要注意的是,带皮吃的东西一定要清洗干净,要知道现在的果蔬多会喷施农药,而且莲雾底部还藏有一些脏东西,不易清洗,所以在吃莲雾前一定要用清水都清洗几次,这样吃才健康

在吃莲雾的时候,可以将它稍稍浸泡盐水,这样口感会更好,而且,莲雾底部很难清洗,在食用的时候,也可以用刀将底部切除。从莲雾的顶部开始吃,口感层次比较丰富,往往会越吃越甜。

莲雾的食用方法有哪些

莲雾最简单的方法自然就是新鲜食用了,适量食用莲雾可以起到帮助消化的、开胃等作用。除了生吃外,莲雾还可以蒸煮或炒制食用。

将莲雾的中心挖一个洞,准备一块鲜肉切成肉茸,并塞进莲雾中,然后上锅用猛火蒸10-15分钟,就可以食用了。这道菜在台湾很著名哦!

而且,还可以将莲雾切片浸泡在盐水中,用黄瓜片、胡萝卜片一起炒制,不仅营养丰富,而且清脆可口,非常适合夏天食用。

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