什么零食碳水最少，啤酒是碳水吗？
啤酒属于高碳水。
啤酒含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。
啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
碳水和蛋白质哪个更让人长胖？
碳水化合物是我们身体所需要的最基础营养，它能合成我们身体所需要的糖类物质，而糖类物质在一定的条件下又会转化成脂肪。而人体脂肪一旦超标，尤其是饱和脂肪，很容易引起超重和肥胖！
一般的食物当中，都普遍富含有碳水化合物和蛋白质，像我们平时最常吃的精白米，碳水化合物和蛋白质都相当丰富，也是其主要含有的物质，而且这些精白米所含有的碳水化合物节特容易被消化，很容易转换成糖类物质，也更容易转化成脂肪，最终造成了肥胖。
而蛋白质则是我们身体所需的另外一种营养物质，它又分为肉蛋白、植物蛋白、脂蛋白、酪蛋白等。肉蛋白和脂蛋白更容易形成饱和脂肪，人体吸收过多后就容易生成肥胖症。而植物蛋白和酪蛋白等含有优质的不饱和脂肪和脂肪酸，是我们身体所需要的高级营养物质，这种蛋白质不容易造成肥胖等症状。
所以，在我们的日常生活中，我们对膳食结构的选择，就可以有所侧重，根据自身身体健康状况的需要，来选择自己所需要的食物！如果是为了减脂减肥不增重，又或者是为了养生，一般都是推荐食用粗杂粮，因为粗杂粮所含有的蛋白质绝大部分都是优质不饱和脂肪酸，而它所含有的碳水化合物在体内又不易于被消化转换成糖分，对减肥减脂和养生是十分有帮助的。
像小麦胚芽和燕麦片都是高营养的天然食材，不但含有全面、丰富均衡的营养，而且，经常食用对我们的身体健康有很大的帮助，这也是为什么绝大部分养生人士和减肥人群都喜欢食用这些粗粮谷物的原因致一。但如果就碳水化合物和蛋白质两个相比较，两者谷物也是千差万别的，下面我们就来对比一下吧。
拿碳水化合物来对比一下：100g的小麦胚芽和100g的燕麦相比，小麦胚芽的碳水化合物是27.5g，而燕麦的碳水化合物是62g。从养生的角度上看，小麦胚芽的碳水化合物更低，更有利于身体健康。
从蛋白质含量的角度上对比一下：100g的小麦胚芽和100g的燕麦对比，小麦胚芽蛋白质含量约为38.8g，而燕麦只有15g ，所有小麦胚芽的蛋白质要比燕麦含量更高，而且都是属于优质蛋白，这类蛋白质并不会造成肥胖等症状。
所以，相比较之下，你觉得哪个更适合你呢？
黑米属于低碳水还是高碳水？
米类是我们都很喜欢吃的一种主食，米的种类有很多种，有红米，大米，小米还有黑米，它们的种类不同，味道和营养价值是不同的，那么，有的米是一些低碳水食物，而有的米含有的碳水化合物很高，那么，黑米是低碳水食物吗？黑米是属于粗粮类，所含有的碳水化合物比较低，所以，黑米是属于低碳水化合物的食物，如果想减肥的话，可以用黑米去代替大米来吃，而且黑米中营养成分含量很高，所以，我们可以放心的去食用，也可以代替大米来食用。
