吃什么抗癌零食，哪些食物含有胸腺肽？
胸腺是人体重要的内分泌器官和中枢免疫器官，主要由淋巴组织构成，是免疫细胞发育分化和成熟的场所，胸腺肽是胸腺产生的一种蛋白质和多肽类激素，临床上使用的胸腺肽是从动物胸腺提取的大分子蛋白，属于生物制剂，具有调节和增强人体免疫功能的作用，可促使淋巴细胞成熟，维持机体免疫平衡，增强免疫细胞对抗原的反应，提高机体抵抗疾病的能力，在临床上主要用于治疗慢性乙型肝炎、系统性红斑狼疮、类风湿性关节炎等自身免疫性疾病，并可用于恶性肿瘤的辅助治疗。胸腺肽为免疫增强剂，其本质是大分子蛋白，质，并非单一成分，而是各种胸腺激素的混合物，主要包括α、β、γ三类胸腺激素，它们具有协同作用，那么哪些食物中含有“胸腺肽”呢，今天孙药师就为大家介绍一下，顺便也为大家纠正一些误区：
山药：山药是我们日常餐桌上常见的薯类食物，其富含钾、膳食纤维、维生素C、B族维生素等营养成分，还含有多种活性成分，其中山药粘液蛋白具有抗衰老作用，可提高免疫细胞的增殖能力，强化机体的免疫功能，延缓胸腺衰老，但目前还只停留在动物试验阶段，需要进一步的人体临床试验来证实。海参：海参是一种高蛋白低脂肪的食物，含钙量丰富，此外，海参中还含有黏多糖和皂苷等活性成分，粘多糖具有抗炎作用，皂苷可提高人体的免疫功能，抑制癌细胞生长，甚至有杀灭癌细胞的作用，也可杀灭正常细胞，但目前只停留在细胞试验阶段，需要继续开展动物试验和人体临床试验，才有可能应用于临床。蜂王浆：蜂王浆也是近年来非常走红的一种保健品，新鲜的蜂王浆中含有一种蛋白质，可促进生长激素的分泌，调节基因表达，提高免疫功能，但是研究发现这种蛋白质对于蜜蜂、果蝇等低等动物作用明显，对兔子、鸡等高等一些的动物作用就不那么明显了，在人体试验中，蜂王浆的作用更加不稳定。香菇：香菇营养丰富，富含B族维生素、锌和膳食纤维等营养成分，还含有香菇多糖等活性成分，香菇多糖具有提高免疫功能和抗肿瘤作用，但目前只开展了动物试验和少量的人体临床试验，其功效还需要更多的人体研究来证实。酵素：酵素，也就是酶，是一种特殊的蛋白质，比如我们胃中的胃蛋白酶、唾液中的淀粉酶、胰腺中的胰酶，其实都是“酵素”，它是人体所必需的，保健品酵素大多是由果蔬发酵而成，主要成份是氨基酸、多肽、维生素等，标榜有减肥、排毒、燃脂、增强免疫力等作用，但是并没有得到临床验证。总之，胸腺肽是一种蛋白质和多肽类激素，可以增强人体的免疫功能，一些食物中的活性成分具有与胸腺肽相似的作用，但目前还都停留在研究阶段，无论任何食物，营养丰富、好吃才是食物的本质，不要指望通过食物来治疗某种疾病。
吃燕之坊的五谷八宝禅食有什么好处？
1、经常吃五谷禅食具有改善胃肠微生物菌落和产生低热量的生理功能：治疗便秘、防治糖尿病、心血管疾病、还有减肥等作用。
2、五谷禅食的营养价值不尽相同，比如：黑米是四季进补佳品；谷芽是开胃助消化的好食品；小麦是最好的保健抗癌食品；大麦是调整肠胃功能的健康食品；小麦胚芽是营养的精华；玉米是有名的抗癌防衰的食品；花生是延年益寿的长生果；黑芝麻是补血明目的健康食品；芝麻是抗衰防老的食品；黑豆是滋补肾阴的最佳食品；红豆是消肿补血的好食品。
五种绿色食品的名称？
1、茼蒿
在春季，茼蒿是非常常见的，并且在野外也非常的常见，农村人可以直接在田野间采摘来吃。
茼蒿的营养价值是比较高的，在中国古代，茼蒿就被称为“皇帝菜”，是宫廷佳肴。茼蒿膳食纤维丰富，能够促进肠道蠕动，预防便秘，并且其钾元素含量比较多，能够调节体内钾离子浓度，对温度血压有帮助。
另外，茼蒿具有清血、养心、润肺及消痰等功效，适合高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者等食用。但值得注意是，因为茼蒿辛香滑利，所以胃虚腹泻者不宜多食。
2、莴笋
莴笋在春天也是值得吃的绿色植物，并且它被称为“春菜”，可见莴笋在春天蔬菜中的地位。
莴笋含有芳香烃羟化酯，能够养肝护胃、增强食欲，能够让人胃口好，食欲好，自然身体就好。
不仅如此，莴笋当中含有一种叫尼克酸的成分，对糖尿病患者来说能够起到改善血糖的代谢的作用，并且莴笋本身含糖量几乎为零，热量也低，对身体来说负担小，适合三高症患者人群食用。
还有就是莴笋叶对心脏病、肾脏病、神经衰弱、高血压病等都有一定治疗作用。当然，食物毕竟是食物，还是不能当成治疗方式，在平时还是得要遵循医嘱。
3、韭菜
在春季吃韭菜是很不错的，韭菜有“洗肠草”的称号，它含有丰富的膳食纤维素，能够促进肠胃的蠕动，对预防便秘和肠癌有帮助。
并且酒精含有挥发性精油及含硫化合物，具有促进食欲、杀菌消炎的作用，这对身体健康是很有好处的。
除此之外，韭菜还能够促进血脂的调节，并且对高血压、冠心病、高血脂等有一定的调节作用。
再有就是韭菜性温，常吃对固阳气有帮助，能够缓解阳气不足，手脚冰凉的现象，让你在春季阳气十足。
4、蚕豆
在吃春季，蚕豆翠绿饱满，也非常的鲜嫩，这时候吃它是很不错的，也是很美味的。
除了春季蚕豆美味之外，蚕豆的营养养生价值也是很高的。蚕豆含有丰富的蛋白质，胆固醇含量很低，并且蚕豆皮含有较多的粗纤维，这些对降低胆固醇，降低血脂，促进肠胃蠕动，帮助消化，清除毒素和代谢废物，都是很有好处的。
另外，蚕豆热量是很低的，对于高血脂、高血压、高血糖的患者来说，是很值得放心吃的优质绿色食物，且表面基本是没有农药残留的。
还就是蚕豆具有益气健脾、利湿消肿、延缓动脉硬化等功效，并且它也是抗癌食物之一，对预防肠癌是很有帮助的。
5、菠菜
春季也是吃菠菜的好时节，春季的菠菜是比较嫩的，因此口感会好上不少。
菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经；具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化的功效；对高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、便血大便涩滞等症状有缓解作用。
菠菜很适合老、幼、病、弱者食用，对于2型糖尿病患者非常适合，常吃有利于血糖的稳定。不过，菠菜草酸含量比较高，不适合肾炎患者、肾结石患者食用，并且脾虚便溏者也是不宜多吃的。
