什么零食添加dha 什么牌子奶粉有DHA

什么零食添加dha,什么牌子奶粉有DHA

什么牌子有DHA?

说这个问题前,顺带科普一下咱们国家的婴幼儿配方奶粉发展历程。

从20世纪70年代开始,随着对母乳研究的不断深入,生产技术不断完善,配方不断升级,有4个阶段大概:

第一代配方奶粉:重点在能量的提供,毕竟那会儿还是“填饱肚子,求生存”的阶段,在牛奶里加谷粉、豆浆、白糖、饴糖等,以增加能量。

第二代配方奶粉:出现在20实际80~90年代,这时出现了“母乳化”的概念,着重“宏量营养素”(就是人体需要量比较多的营养素,蛋白质、脂肪、碳水化合物),主要是在牛奶中添加植物油、脱盐乳清粉、白糖、各种维生素、矿物质。1989年,发布了配方奶粉的标准,现已废除,被新标准取代。

第三代配方奶粉:着重“微量营养素”,调整牛奶中蛋白质,增加α-乳清蛋白,乳清蛋白与酪蛋白比例6:4,碳水化合物乳糖占90%以上,增加维生素种类(Vk、Vb6、Vb12、生物素、叶酸、泛酸、牛磺酸等等),添加了“DHA、ARA”,使奶粉更接近“母乳”。

第四代配方奶粉:着重主要营养成分(蛋白质、脂肪)的二级三级结构,更微观,微量元素的种类和量的优化,提出必需氨基酸和半必须氨基酸的推荐值,禁止一段奶粉添加蔗糖、麦芽糊精、果糖(代替乳糖,降低成本)等。

看见了没,第三代奶粉就已经添加“DHA”了,目前已经发展到第四段奶粉了,也就是说,现在的奶粉,不添加DHA都不好意思卖了,觉得对不起孩子,具体牌子不做推荐。

怎么判断奶粉是不是添加了DHA?

看营养成分表和配料表,一般写的是“二十二碳六烯酸( DHA)”

GB14880-2012规定,DHA的来源可以是:裂壶藻( Schizochytrium sp.) 、 吾肯氏壶藻( Ulkenia amoeboida)、寇氏隐甲藻( Crypthecodinium cohnii);金枪鱼油( Tuna oil),有的奶粉会标出来源,有的不会,国家没要求标示,可以问厂家是什么来源,藻类来源优于鱼类来源。

DHA对孩子有什么好处?

对孩子大脑、神经系统、免疫力、心血管和皮肤都有好处,不再赘述,缺乏了DHA,最常见的就是皮肤干燥。

可以通过食物补充么?

芝麻、瓜子、各种坚果、种子油、鱼(鲭(qing)鱼、鲱鱼、三文鱼、金枪鱼)。

我一般是给小胖妹买“黄鸭叫”,一种小鱼,刺大不怕被卡,放些葱姜蒜,豆腐垫底,鱼放到豆腐上,直接蒸(不防任何调味料,有时会放醋和料酒),很鲜。

蒸完之后,挑出刺,葱蒜都留在里面,和鱼一起给她吃,她很喜欢。

作者简介:胖妞妈,吉林大学食品硕士,国家高级营养师,曾长春市某机关幼儿园营养师,擅长妇幼营养咨询、婴幼奶粉配方研究、乳品知识科普。

DHA怎么挑?

1.包装

首先看包装上的标志。一般正规厂商的包装都会清楚地标有商标、生产厂名、生产日期、生产批号、净含量、营养成分表、执行标准、适用对象、储藏方法、食用方法等,另外注意包装上是否印有经过国家审批的保健食品的标志,是否印有GMP认证标志。

2.生产商和品牌

看包装上的产品制造商。有部分妈妈在不知道选产品什么好的时候,可能随手就选了包装好看一点的;还有一些妈妈会选择大品牌。其实,后者的方向更正确。这里,本网建议妈妈们购买前多问问产品的生产商或者品牌来历,有较长生产该产品历史的大企业在生产原料、生产流程、分装工艺、质量追踪和效果等方面控制得更严格,管理得更有经验,产品质量也相对更可信赖。

3.价格

由于来源存在国产、原料进口、原装进口的存在,价格会存在一定的差距,在选购时要根据自己的实际情况进行选购。

4.适用人群、不宜人群、注意事项

一般正规厂商的包装上都会标注出适用人群、不宜人群(药物过敏者、过敏体质、血小板数量过低者)、注意事项(如不宜和碳酸饮料一起服用),请根据包装说明并结合自身情况,进行选购与食用。

5.口味

DHA产品,若闻起来有很大股腥臭味的话,或许是产品质量有问题,或许是采用或掺杂了鱼油,甚至是不新鲜的鱼油或藻油;如果闻起来是清新的海带、海苔味的话,那么DHA藻油就会较纯正。有些DHA产品会采用水果口味,这样更利于宝宝接受。

有什么零食是低脂肪低热量的?

奶茶喝多了会发胖的,低脂肪、低热量的零食有:

1、烤鱼片、鱿鱼丝或鱼骨小食都是含钠极高的食品,吃得开心,还要适当限量才好。

烤鱼片经干燥后,水分含量降低,营养物质得到浓缩,蛋白质、铁、锌等含量都不低。鱿鱼丝也不错,蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量却不高,而且鱼类脂肪里含有普通食物稀缺的不饱和脂肪酸,如EPA、DHA等,均具有降脂益智的作用。

2、什么零食吃不胖,鲜果、鲜蔬,在进餐一小时左右,吃一个苹果,或是半个橙子,也可以是黄瓜或西红柿,它们所含的维生素、水分、膳食纤维和抗氧化物质能弥补正餐营养的不足,调理肠胃功能,促进食物的运化,并驱散困顿,带给人好心情。

一个鲜字缺不得。蔬果的营养随储存时间的延长而不断退减。此外,准备一日所需的新鲜果蔬,还要本着适量的原则(250克/日),过量则有悖养生之道。

3、豆腐干,如果错过了正餐,吃上一些豆腐干真是解馋又解饿。

一片真空独立包装的五香豆腐干重约20克,作为零食吃上两三片,就能补充全天所需钙量的40%。

豆腐干突出的营养益处是高钙。豆腐干的最大特点是营养均衡,蛋白质、脂肪和碳水化合物,哪一样都不缺,哪一样又都不过多。据测定,每100克的豆腐干含有336千卡的热量,含731毫克的钙,而脂肪含量不足16克,多吃也不会发胖。

4、什么零食吃不胖,话梅与橄榄,每天2~3枚,在饭后。

话梅和橄榄都能够止咳祛痰、生津止渴。梅子和橄榄中富含有机酸,能促进消化液的分泌,帮助消化,所以,话梅和橄榄适合餐间或餐后吃,而不适合饥肠辘辘时吃。话梅和橄榄还能带来清新口气,是office零食谱中不可或缺的品种。

5、什么零食吃不胖,咖啡、牛奶,准备一杯低脂牛奶(比全脂牛奶减少2/3脂肪),加一小勺咖啡粉,以太古糖或芭尔糖(安全的甜味剂)来调味。

有人不能饮奶,或根本不喜欢牛奶的味道。然而,难以割舍的是牛奶的营养价值,它的乳钙含量丰富,吸收率高;有人喜欢喝咖啡,但选的是三合一速溶咖啡包,三合一是植脂、白砂糖和咖啡末的搭配,植脂会带来危害心血管健康的反式脂肪,而你还必须顺带喝下去那么多糖。

6、什么零食吃不胖,海苔,这种薄薄的东西吃了不会发胖,因为它几乎不含什么脂肪,也没有什么能量。

紫菜(海苔)中含有多种维生素和矿物质,含碘量尤其高,经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢,并能减少脂肪在体内的存积,还能预防高血压和冠心病。

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