孕晚期适合吃什么零食 什么食品可以放10年以上还可以吃

孕晚期适合什么零食,什么食品可以放10年以上还可以吃?

什么食品可以放10年以上还可以吃?我在想,小小10年你就够满足了?

还是格局小了,往大了猜,例如2018年河南开封挖出来的北宋千年莲子,1913年埃及金字塔挖出来的一坛三千年的蜂蜜,没个千百年,那都不算事儿。

粮食,是每个国家重要的战备物资,新鲜的食物不能存放持久,若是遇上天灾,老百姓可就得受苦受难了,所以就得另寻能够长期存储食物的办法。

除了寻常的食物没有肉是不行的,最早的存储办法便是将新鲜的肉制成肉干,也就是腊肉腌制品等,还有晒干的蔬菜,囤积的稻谷小麦,都是可以长时间存储而不坏的食物,保障了粮仓后勤。

有盐的腌制品

腊鱼腊肉、腌肉、烟熏肉、火腿等,均属于高盐食品,盐可以很好地存储食物。

再通过烟熏及腌制的特殊手法,肉里含水量很低,经过时间的沉淀,外皮与内里形成鲜明的对比,从小鲜肉摇身一变,成了老腊肉,久放而不会腐烂变质。

普通做法通常存放3-6个月,但四川、湖南、云南、贵州等地,普遍都是3-5年之久,要是珍藏10年以上,算得上一笔不菲的家产,腊肉火腿放的久,家里儿子耍得到女朋友。

红酒

来一瓶82年的拉菲压压惊,距今已有40多年之久,是高规格的代名词,衬托土豪挥金如土的品味。

高品质的红酒,酚类物质含量越高,所以年份越久,价格越昂贵。

普通红酒没有所谓的保质期,那是吹牛皮的,通常背面标签都会标注3-10年不等,正儿八经的拉菲,可以珍藏50年之久,稀少和炒作,成了收藏家的热爱。

白酒

高浓度的白酒,同样可以保存很久,比如10年份以上的茅台五粮液,价格高得离谱,但口感确实更加的醇厚柔和。

像这种老品牌,出厂的真酒可以收藏几十年之久。也可以这样说,对于烈性纯粮食蒸馏酒来说,只要密封性及环境适宜,没有过期的说法,那已经不能用金钱来衡量了,因为每一口都是土豪的气息,扑面而来。

陈皮

一两陈皮一两金,以陈年者辛辣之气稍和为佳,可入药。民间存储的陈皮一般经数月或一年就可用,存储二三十年的甚少,储藏百年以上的陈皮,更为稀世珍宝。

实在没钱,回家晒陈皮吧,只要饿不死,年份一到,黄金万两不是梦,市面上普通陈皮都能卖到数百元一斤,稍微年份长点的,上万一公斤,柑橘皮还是有点子前途似锦绣,普通人,意下如何?

茶饼

中国可是拥有千年茶文化的民族,最难得的,还是要数久放而不坏的普洱茶、黑茶、白茶、少部分红茶、黄茶、老岩茶等,均有一定的收藏价值,收藏一定要买茶饼,别买散装,散茶不能产生发酵作用,茶味很容易挥发。

其中普洱茶被称为“能喝的古董”,属于发酵茶,越陈年越醇厚,与其他茶类不同的特殊点就在于,普洱茶活性分子不断与空气接触,产生氧化反应,以自然之道发酵,改变茶叶的味道清香。

蜂蜜

很多人很难想象,蜂蜜也可以长期存储,难道不应该喝新鲜的蜂蜜才养生吗?且商超上的标签都有明确的保质期标注。

殊不知,如果不标注保质期,是不让售卖的,市面上几乎很难实现不勾兑的真蜂蜜。如果是纯天然的真蜂蜜,在适宜的存储环境,且密封性足够好,几乎可以说是无限期存储而不坏。

存储10年以上还能吃,那都不是事儿。不是有篇新闻说,金字塔内出土的蜂蜜,有三千年了还能食用,果然,只有蜂蜜的爱是永恒不变的。

老醋

生活中的点点滴滴离不开醋,就连爱情也是醋坛子的味道。山西的陈年老醋那可真是“天下第一醋”,只要存储得当,越陈年越香酸,过夏不霉,过冬不冻。

2014年10月1日起,山西老陈醋实施了新标准后,它就不再标注保质期,意味着酸度在6度以上,属于纯手工纯粮食酿造,全发酵无勾兑,不添加防腐剂,所以不谈保质期多久,只谈是不是正宗,只谈口感靓不靓,只谈醋意浓不浓。

总结一下,你就知道

其实,还有很多很多食品都可以存放很久,前提是存储得当,环境适宜,比如食用盐、淀粉、糖、鱼胶、燕窝、粉条粉皮、干竹荪、山胡椒油、面粉、莲子、藜麦、未脱壳的稻谷小麦等等。

还有比较另类的,例如真空罐头,二战储备的冷冻肉,也能存放十年以上,甚至更久,就看你敢不敢尝试。

有好一点的适合新生儿喝的奶粉推荐吗?

新生儿宝宝喝什么奶粉比较合适?

刚出生不久的宝宝,建议喝接近母乳成分的奶粉。

前提是宝宝没有对奶粉过敏的现象,如果宝宝对奶粉中含有的蛋白成分过敏,要喝水解蛋白奶粉。有些宝宝喝牛奶奶粉过敏,喝羊奶奶粉反而没事,因此,给宝宝选择奶粉,一定是要适合宝宝喝的奶粉。

我家仔仔出生的时候,由于我下奶慢,奶水不足,没有太多奶给他喝饱,出生之后直到满月前,我家仔仔都是喝奶粉和母乳混合喂养的。

我家仔仔喝的是德国版的爱他美,爱他美奶粉是德国第一品牌奶粉,在当地药店都有售的,成分配比很接近母乳,不含蔗糖,比较适合新生儿宝宝。

当然,适合新生儿宝宝喝的奶粉很多,我家只喝过爱他美,其他品牌的奶粉没有喝过就不发表言论了。

买奶粉要注重质量

给宝宝买奶粉,一定要注重质量,买正规厂家生产的,正规经销商销售的奶粉。

注意奶粉的生产日期、生产批号和保质期等基本信息,临近保质期的奶粉建议不要购买。

奶粉的色泽是微黄色的,闻起来有淡淡的奶香味,冲泡之后奶粉和水混合得很均匀,没有分离现象或者是大块的成坨现象。

不同品牌奶粉的区别

不同品牌的奶粉,奶源和奶粉成分配比也会有所区别。可以根据奶源选择奶质比较好的品牌奶粉。

在成分配比上,有些奶粉含钠比较高、有些含铁比较高、有些脂肪含量比较高,有些含有香精、有些添加了蔗糖,奶粉味道比较甜。

新生儿宝宝建议不要购买偏甜的奶粉,宝宝一开始就喝偏甜的奶粉,容易导致宝宝喜欢甜食,引起日后挑食。新生儿宝宝,建议要口味清淡的奶粉。

同时新生儿宝宝对铁的耐受力没有那么强,不要过早添加含铁元素过高的奶粉,容易导致宝宝腹泻、腹痛。

总之,新生儿宝宝,最好是挑选口味清淡,接近母乳成分的奶粉,适合宝宝的最重要。

据说有5种肉类是杀胎圣手?

从刚开始的两道杠的手足无措,到妊娠反应的辛酸,

从初听胎心的雀跃,到第一次胎动的兴奋,

从糖筛难喝的糖浆,到四维筛查的紧张,

宝宝在肚子里的每一次亲密接触,都牵动着老娘的心。

生怕哪里有疏忽,让宝宝有一点点的伤害,准妈妈们,都希望将最好的给予TA,那么准妈妈不能吃的5种“杀胎圣手”到底是什么呢?

严格的说,不仅仅是5种,而是8种!

第一种:小龙虾

小龙虾分布水域可能遭到污染,龙虾身体会带有各种外源性毒性物质,在烹调龙虾时,如果不能去除这些毒物,会对健康造成威胁。此外,小龙虾会摄食腐败食物,如动物尸体,当水体有重金属污染或它所吃的腐败物已经富集重金属,进而小龙虾可能带有重金属。小龙虾含有细菌、病菌与寄生虫比较多,加工不彻底,会对孕妇及胎儿造成危险,因此孕妇最好不要吃小龙虾。

第二种:驴肉

性平,味酸甘,虽有补血益气作用,但根据前人经验,孕妈妈应当忌食驴肉。如《日用本草》中记载:驴肉,妊妇食之难产。

第三种:甲鱼肉

甲鱼本身含有丰富的蛋白质,还具有通血络和活血的作用,可散淤块、打散肿瘤。

对孕妈妈来说,甲鱼却吃不得,因为胎儿在子宫内成长,如果受到甲鱼食物的破坏,或抑制其生长,易造成流产或胎儿生长不全。

第四种:兔肉

性凉,能凉血活血,又易损人阳气,所以孕妈妈应该忌食。

如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中说:兔肉甘冷,凉血,多食损元阳,孕妈妈尤忌。

第五种:麻雀肉

雀性大热并特淫,孕妈妈不应多食。中医认为,雀能壮阳,兴阳事。《随息居饮食谱》中说:雀肉,阴虚内热及孕妇忌食。

《饮食须知》亦云:妊妇食雀肉饮酒,令于多淫。多食雀脑,动胎气,令子雀目。因此,孕妈妈忌多食雀肉与雀脑。

第六种:蛙肉

根据前人经验,孕妈妈不宜多吃蛙肉。

如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中指出:多食助湿、生热,孕妈妈最忌。

第七种:鳗鲡

俗称白鳝,性平,味甘,能补虚弱,同时又属一种高蛋白、高脂肪食物。

宋代医家认为鳗鲡鱼会动风。清代食医王士雄也认为多食助热发病。

《随息居饮食谱》中指出:孕妈妈忌之。恐其有肥腻生痰,助热动风,有损胎气之弊。

第八种:螃蟹

在中医里,螃蟹的属性比较寒凉,而且它本身也具活血化瘀的作用,如果吃得太多,很容易造成流产。

此外,大陆的临床发现,螃蟹脚所具的活血化瘀效果更强烈。蟹爪能散瘀血、通经络。《别录》中早有蟹爪主破胞堕胎的记载。《本草纲目》中也说它堕生胎,下死胎。所以,妇女在怀孕期间切勿食之。

准妈妈孕期,应该补充哪些营养素呢?

一:叶酸

叶酸(folic acid)维生素B复合体之一,有促进骨髓中幼细胞成熟的作用,人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症,对孕妇尤其重要。准妈妈在备孕期间就服用叶酸可以下降胎儿神经管畸形率。

需要量:每日0.4毫克

新鲜水果有橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、葡萄、猕猴桃、梨等;

动物性食品有动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等;

豆类、坚果类食品有黄豆、豆制品、核桃、胡桃、腰果、栗子、松子等;谷物类有大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

二:α-亚麻酸

从备孕期间开始,每天需要补充足量的α-亚麻酸,是人体必须的脂肪酸,医学研究表明,α-亚麻酸是“脑黄金”DHA的基础物质,是构成胎儿智力、视力发育的必备营养素。如果准妈妈孕期充分补充α-亚麻酸,孩子的智商将能提升20%-30%。

α-亚麻酸在体内可以代谢成DHA,对孕产妇有16个作用,其中最重要的是:控制基因表达、优化遗传基因、转运细胞物质原料、控制养分进入细胞,影响胎婴儿脑细胞的生长发育。

α-亚麻酸营养素缺乏会导致宝宝脑发育迟缓、智力受损、机体发育缓慢、视力不好等症状。

需要量:世界卫生组织建议孕产妇日补充α-亚麻酸1300毫克为宜,我国营养推荐量是1600毫克。

日常食物中,α-亚麻酸的含量很少,黄苏籽油,是目前世界上所知食物中α-亚麻酸含量最高的;孕期营养需求量更高,每日可摄取8-15ml。

可取1-2勺黄苏籽油,加入无糖酸奶中,可加入喜欢的水果制成油拌酸奶,一方面缓解了直接饮用的油腻,另外一方面酸奶与黄苏籽油的结合,形成更容易被人体吸收的水溶性脂蛋白,更利于营养吸收。另外还可以用于拌菜,拌馅,或者热菜出锅后直接淋一些。

三:铁

妊娠4个月后,约有300mg铁进入胎儿和胎盘,500mg铁贮存于孕妇体内,有需要是合成血红蛋白。

需要量:推荐每日28mg

四:钙

妊娠晚期,孕妇体内30g钙贮存在胎儿内,其余大部分在孕妇骨骼中贮存,可随时动员参与胎儿生长发育。妊娠晚期增加钙的摄入,以保证孕妇骨骼中钙不致因满足胎儿对钙的需要而大量消耗。

需要量:我国营养学会推荐自妊娠16周起每日摄入1000mg,妊娠晚期增至1500mg。

不要过量,确保您的饮食、钙片、水中钙总量不超过2500mg,太多会引起便秘,增加肾结石风险,可能抑制食物中铁和锌的吸收。

是否需要补充钙剂根据您饮食中摄取的钙量是否达到标准来决定。

此外,孕妈妈,还要注意,切莫滥用药物

怀孕后15-56天之间,即女性末次月经后30-72天之间,而这时正是致畸高度敏感期。

虽然绝大多数药物对胎宝贝是安全的,但如果在致畸高度敏感期不恰当使用某些药物,就可能对胎宝贝的生长发育造成严重损害,导致先天性耳聋、肾脏损害、手指或肢体短缺、兔唇、腭裂、性别畸形等。

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