痛风能食什么零食,常用食物嘌呤大全表上都有哪些食物?
吃什么,难以降低体内尿酸水平,但是不吃什么,却可以降低尿酸!
高嘌呤的食物,如动物内脏、大部分肉类、海产品、浓肉汤等,是痛风患者必须禁忌的食物。
另外,含糖饮料、酒精饮料、香烟,也尽量避免。
这是因为:体内的尿酸,80%是自身合成的,20%是外源性食物得到的。也就是说,合理控制饮食中的嘌呤,对控制体内尿酸水平有一些帮助——尿酸,不全是吃出来的,但是饮食管理,仍然相当重要!
据统计,90%的高尿酸血症,是因为尿酸排泄减少而引发的;另外10%是源于体内尿酸合成增加。
高尿酸人士,能够放心摄入的优质蛋白类食物有:
鲜蛋类、奶类、豆制品类;如果病情控制得当,每日也可以摄入少量的鱼和瘦肉,一般不超过50克为宜。
过往,对豆制品有很大的偏见。认为黄豆的嘌呤含量非常高,达到了100多毫克/100克的水平(不同产品、不同品种、不同方法的数据不一)。那么,自然豆制品也不能吃。
但是,像豆浆、豆腐、豆腐干、豆腐丝、腐竹等豆制品,都是在经过干豆浸泡、过滤又加水的加工过程,豆子中的嘌呤,已经随水流失大半,到了成品这里,大多数豆制品的嘌呤含量,已经到了很低的程度。100克豆腐,嘌呤含量不到70毫克,而煮熟的大豆,嘌呤含量不到50毫克。
经过中外科学家比较严谨的论证,进食大豆和其它豆类(红豆、绿豆),反而有可能降低痛风的发作风险。
日常蔬菜水果中的嘌呤含量,都很低,鼓励大量进食。像蘑菇、海带和紫菜干货,都需要加水涨发,少量进食无忧。
70%的尿酸,是通过肾脏排泄的。大量饮水,可以促进尿酸排出。高尿酸人士,每日可以饮水2升以上,推荐碱性苏打水。
降尿酸一日食谱:
早餐 青菜包+牛奶+水果。
午餐 清炒四季豆+苦瓜酿豆腐+丝瓜炒鸡蛋+玉米小米粥。
下午茶 芒果。
晚餐 凉拌西兰花+鸭血粉丝+苹果。
嘌呤含量表附后,供参考(个别数据可能不严谨、不准确)。
睡前哪些食物能吃?
睡前吃这个容易做噩梦,孩子还特别爱吃,好长一段时间我的孩子晚上睡觉睡到半夜总是颤抖、哭泣
能感觉得到他应该是做噩梦了,只是不明原因,觉得可能是因为白天遇上什么可怕的事情了或者其它什么原因。
偶然间我看到这样一个研究:
七成睡前吃甜品的人经常晚上做噩梦,研究人员认为这可能跟高血糖水平会造成更多脑电波的活动,而导致更多噩梦产生相关。
联想到我儿子总喜欢吃甜食,虽然小孩子都喜欢甜食,但是我家是给孩子零食自由的那种,所以睡前也会吃很多甜食。看到这个之后我赶紧把孩子的睡前的零食控制起来,换成一些坚果类的零食,果不其然孩子晚上做噩梦的情况得到改善了,因为他还不会描述做梦这件事,我也只是根据晚上会不会梦哭、抽泣来判断,显然睡前不吃甜食后就得到改善没有出现了。
以前总觉得睡前吃一颗糖,甜蜜蜜地进入甜蜜的梦乡,但实际上却恰巧相反,反而容易做噩梦。不过严格意义上说不能肯定吃甜食一定会做噩梦,上面的研究也说了吃甜食只是会造成脑电波活跃,只能说明睡前吃甜食会导致我们睡着了大脑还很活跃,大脑活跃就容易做梦,但是做美梦还是噩梦呢?这个更倾向于自己的内心。不过可以肯定的是睡觉时候大脑还活跃的话对睡眠是不利的,不管是噩梦还是美梦都不利于让我们进入深度睡眠睡得更香。
所以睡前高热量的食物、特别是糖分高、脂肪高的食物都不应该吃,他们会对我们睡眠质量造成影响。
除此之外还有哪些食物不宜睡前吃呢?
1.比较常规的茶、咖啡等一类有提升利尿的也都是老生常谈了,会让我们更精神,加上其利尿的作用会让我们大半夜被尿憋醒,不得已起床去厕所饿影响睡眠,这些不在多提。
2.非常值得说的是酒,很多人觉得睡前小酌一口有助睡眠,实际上睡前饮食黑名单酒也是榜上有名,不得不承认睡前喝酒能过让我们快速入睡,但是睡眠不是睡着就行,饮酒睡眠适中处于浅睡期,很难进入深睡眠期,所以酒后即使你睡很长时间,醒来仍然感到疲乏无力。
而且饮酒不利身体健康,睡前饮酒更是容易导致贲门(食道和胃的接口部分)松弛,更容易出现胃酸反流,让人很不舒服。
3.巧克力同样属于甜食中的一种,但是它有另一个睡前不宜吃的理由,严格说巧克力属于高脂食物,更重要的是它含有咖啡因、可可碱(兴奋剂),睡前你吃这样的食物会让你入睡困难,简直就是熬夜追剧长胖的标配,不醒的可以试试,一块不行就多来几块。
4.还有一些则是会增加胃肠负担的,比较难以消化的食物,比如:各种烧烤、肥肉,高膳食纤维的食物,还有一次是刺激性比较强的食物:辣椒、大蒜,容易产气的豆制品食物等等,考虑到进食后会刺激我们的胃肠道,从而影响睡眠。
可有的人就会问了,晚上睡前实在饿了总不能什么都不吃吧?
当然有适合睡前吃的食物,而且一些还能帮助我们睡眠,比如:
1.第一名就是温奶,因为奶中含一种色氨酸,能够像氨基酸那样发挥镇静的功效,可以帮助我们入睡,而且喝牛奶还能帮助补充钙,补钙的最佳时间也是在睡前。
2.一些坚果和水果,睡眠中一个非常重要的东西叫做“褪黑素”,一些食物中含有这种物质对帮助睡眠有一定帮助,香蕉、开心果、燕麦等等。其中核桃中医认为有改善失眠、多梦、健忘的好处,有人还会手机核桃内的隔层来泡水喝改善睡眠的。而莲子因为含有莲心碱、芸香甙等成分,被人有镇静作用等等。
那么如果睡前真的饿了,我们该吃什么既能饱肚子用不影响睡眠呢?
有的时候真的饿,就吃一些坚果零食可能还是满足不了自己,这个时候建议可以吃一些全麦面包,它相对温和不会对我们的胃造成太大的刺激,又能让我们饱腹,可以搭配温牛奶一起吃。
感谢您的阅读,以上就是结合自身经历对睡前饮食问题的一些看法,希望对您有帮助,如果觉得对您有帮助的话,还请给我点个赞再分享出去,要是还能给我个关注的话,我认为一定是对我最大的支持了,谢谢!
经常吃花生对身体有哪些好处?
花生富含维生素E、叶酸、烟酸、锰和蛋白质等多种营养成分。他们的各种健康益处如下:
q1.对心脏有益:
花生中高含量的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪有助于保持心脏健康。油酸尤其有助于降低血液中的低密度脂蛋白或“坏”胆固醇,增加血液中的“高密度脂蛋白”或“好”胆固醇水平。因此,它们通过促进健康的血脂水平来预防冠状动脉疾病和中风。
2.预防糖尿病:
根据最近的一项研究,一份花生可以降低21%的糖尿病风险。这可归因于锰的存在,锰是一种在脂肪和碳水化合物代谢、钙吸收和血糖调节中发挥重要作用的矿物质。
3.预防胆结石:
食用花生有助于预防胆结石。根据研究,吃30克花生或花生酱可以将患胆结石的风险降低25%。
4.预防癌症:
像花生这样的豆类含有高浓度的植物甾醇,称为β-谷甾醇。这些植物甾醇通过抑制肿瘤生长来预防癌症。
5.提高记忆力:
花生通常被称为“大脑食物”,因为它们含有维生素B3或烟酸,可以改善大脑功能,增强记忆力。它们还含有一种叫做白藜芦醇的类黄酮,有助于改善30%的大脑血流量。
6.帮助抗击抑郁症:
血清素是参与情绪调节的关键大脑化学物质之一。大脑神经细胞分泌血清素不足是导致抑郁症的原因。花生含有一种叫做色氨酸的氨基酸,它有助于血清素的释放,从而帮助你对抗抑郁。当血液中血清素形成增加时,它可以进一步提高血清素抗抑郁作用。
7.怀孕有益:
花生是叶酸的良好来源。某些研究表明,怀孕前或怀孕期间摄入400克叶酸的女性生下神经管缺陷婴儿的风险降低了70%。怀孕期间吃花生也可以降低儿童患过敏性疾病的风险,如哮喘。
8.对儿童有益:
儿童在成长过程中需要额外的营养,以便此后过上健康的生活。花生是膳食蛋白质的良好来源,由优质氨基酸组成,对生长发育至关重要。
9.辅助体重管理:
虽然看起来很奇怪,但是经常食用坚果会降低体重增加的风险。花生中纤维、脂肪和蛋白质的结合使它们成为高饱腹感的食物。因此,它们可以让你饱得更久,从而降低你的食欲。它们也是很好的能量来源,有助于提高新陈代谢率。所有这些特性都有助于减肥。
10.预防老年痴呆症:
研究证明,食用富含烟酸的食物,如花生,可以降低70%患老年痴呆症的风险。四分之一杯花生几乎可以提供烟酸每日推荐值的四分之一。
花生对皮肤的好处 花生含有维生素和单不饱和脂肪,具有营养价值,对皮肤有益。定期食用花生对皮肤的好处如下:
11.有益皮肤:
心脏健康的单不饱和脂肪和白藜芦醇在为你提供容光焕发的皮肤方面发挥着重要作用。毒素会导致皮肤破裂和油脂过剩。花生中高含量的膳食纤维有助于排出多余的毒素,从而使你的皮肤光洁无瑕。
12.抗衰老益处:
花生含有维生素C和维生素E,可以防止皱纹、斑点和细纹等老化迹象。它们还含有白藜芦醇,白藜芦醇是一种强效抗衰老植物化学物质,也存在于葡萄和红酒中。作为一种强大的抗氧化剂,它对你的皮肤很有好处,也有抗衰老的功效。
花生对头发的好处 花生中的营养成分使它成为头发健康的绝佳选择。吃花生在以下几个方面对你的头发有益。
13.生物素的良好来源:
生物素是一种对头发生长和头皮整体健康至关重要的维生素B。它是由我们的身体自身在肠道中产生的,也存在于许多食物中。生物素缺乏会导致脱发。花生是有益健康头发的维生素B和叶酸的良好来源。那些患有过度脱发的人被建议服用生物素补充剂,同时均衡饮食,包括富含生物素的食物。
14.防止脱发:
花生含有维生素C,它有助于胶原蛋白的产生,胶原蛋白能使我们的头发组织保持在一起。此外,它们含有用于治疗男性型秃发的精氨酸,而ω-3脂肪酸能增强我们的毛囊并促进毛发生长。 花生的营养价值 花生是一种营养丰富的饮料,由蛋白质、单不饱和脂肪、维生素、矿物质和抗氧化剂组成。它们具有豆类和坚果的营养品质,因此,如上所述,对皮肤、头发和健康有多种益处。
花生碳水化合物与蛋白质的比率低,是低碳水化合物和高蛋白饮食的理想选择。生花生不含胆固醇,钠含量可以忽略不计。
膳食纤维:
一杯生花生含有大约17克膳食纤维。
维生素:
花生是维生素A和维生素C以及各种维生素B的丰富来源。一杯生花生提供约110%的烟酸推荐日摄入量、88%的叶酸推荐日摄入量、81%的维生素E推荐日摄入量、78%的硫胺素推荐日摄入量、30%的维生素B6推荐日摄入量和15%的核黄素推荐日摄入量。
矿物质:
花生也是几种矿物质的良好来源。一杯生花生为镁、磷、锌、铁、钾和钙贡献了58%、44%、43%、37%、22%的RDI。这些矿物质有几个健康益处。
抗氧化剂:
花生含有高浓度的多酚类抗氧化剂,特别是对香豆酸和油酸,它们保护心脏并抑制自由基的生长,从而防止感染。已经发现对香豆酸通过抑制胃中致癌亚硝胺的形成来降低胃癌的风险。它们也是白藜芦醇的极好来源,白藜芦醇对各种疾病有保护作用。