树皮一样的零食叫什么，什么香料可以满嘴留香？
我是木子，专业卤肉十余年，下面以我的真实经验详细地回答这一问题。
什么香料可以满嘴流香？我认为题目本身就是伪命题，原因有两个：
●1.就香辛料本身来说，不可能做到满口留香：我们通常所指的香料大都是香料植物的干燥物，它们可以是该植物的根、枝、皮、叶、果、花蕾等，用于烹调时它们可以赋予食物风味、色泽和刺激性味感，如果单独的去品尝，并不可能做到满嘴留香，因为香料的基本味觉只有甜、酸、苦、咸、鲜五味。
●2.香料通过合理的搭配后用于烹调中，可以使食物满嘴留香：这才是香料的最基本作用，使食物摄入口腔后，产生味觉、嗅觉和口感综合香味感觉。
下面的时间木子将以上两种原因做详细分解，让小伙伴们可以对香料有更多的清晰认知和使用（一定要看到最后，精彩不断）。
首先盘点几种香味比较浓郁的香料
香料虽然做不到吃起来满嘴留香，但是既然叫“香料”，它的“香”主要是在嗅觉（闻到的香气）方面。
香气是芳香成分在物理化学上的质与量在空间和时间上的表现，所以在某一固定的质与量，某一固定的空间或时间所观察到的香气现象，并不是其真正的香气全貌，有些香料在冲淡后香气变强，而有些香料在冲淡后香气显著减弱。
通俗来讲就是各种香料有不同的香气，这是由于所含香气成分的不同和多寡而确定的，各种香料在香气强弱变化程度上的区别很大，香气强度不仅与气相中有香物质的蒸气压有关（同等温度等外界条件下），而且与该有香分子的结构和性质对嗅感细胞的刺激相关联。
分享一组现代科学实验室数据，以干留兰香的香气强度为100时，我们平常使用的香料中香味排名前7位的分别是：丁香600，香叶500，肉桂425，八角380，小茴香280，香菜籽230，小豆蔻125。
丁香：丁香是丁香的干燥整花蕾，它是所有香料中芬芳香气最强的品种之一，带点胡椒和果样香气的强烈甜辛香，略带些酚样气息，丁香的主要成分是丁香烯，这也是香味的主要来源，它的含量达到了70%左右。
香叶：香叶为浓郁的甜辛香气，并且夹杂着少许的柠檬和丁香样气息。虽然香味优美，但是有苦味的后感。香叶的含香成分较为复杂，既有18%左右的芳樟醇，也有19%左右的丁香酚，还有26%左右的桉叶油素。
肉桂：这里说的肉桂一般指的是中国肉桂。中国肉桂闻起来虽然没有锡兰肉桂甜辛的芬芳香气那么强，但是持久性较好，为甜辛香味并有一些辛辣和涩的味道。中国肉桂的主要香气成分是反式肉桂醛，它的含量达到了93%左右，肉桂醛作为羟酸类含香化合物，有良好的持香作用，熟悉香料使用的小伙伴们应该知道，肉桂是常用来出前香的香料，这就是利用它的持香作用，并且它还是天然的防霉剂，有很好的抑制霉菌的效果。
八角：八角的香气成分主要是反式大茴香脑，含量达到了90%左右，为较强烈的甜心香。八角被我们所熟知，是因为它是中国最有名五香粉的主要成分之一。
在购买八角时应该注意两点：①.八角是由种子和籽荚组成，种子的风味和香气的丰满程度要比籽荚差很多，所以我们在购买的时候要特别注意，避免掺入太多的种子。
②.八角的同科同属不同种植物的果实统称为假八角。假八角含有毒物质，食用后会引起中毒。真八角是由8枚蓇葖果集成聚合，呈浅棕色或红棕色，果皮肥厚。八角的特殊香味浓郁而强烈，滋味辛甜。其他假八角都是由7~8或者10~14枚蓇葖组成的聚合果，这一点也非常容易鉴别。
小茴香：小茴香的香味类似于茴香和甘草，有一些樟脑样的香味，品尝起来它的味道更类似于甘草的甜味，但是没有苦的后味。小茴香的主要成分是大茴香脑，含量达到了85%左右。小茴香是世界上应用最广泛的香料之一，多用于烧烤、海鲜、腌制、调味品以及面包等。
香菜籽：香菜籽有强烈的甜辛香气，略带果实的香气，气味芬芳宜人，有玫瑰色似的和果香的后味。香菜籽的香气成分主要是含有40%左右的芳香醇。
小豆蔻：这里说的小豆蔻是白豆蔻，属姜科。小豆蔻的香味特异，有芬芳，也有甜的辛辣气，并有些许像樟脑一样清凉的气息，品尝起来辣味明显，它的主要成分为乙酸松油脂和桉叶油素，分别为50%和25%。
香料的合理搭配使食物做到满嘴留香
香料在烹调使用中，特别是做卤水卤菜时，很少可以“单打独斗”，绝大多数需要根据食材特点以及成品口味要求合理配伍配合使用。这里我们还可能遇到诸多问题，比如每次购买的香料味道都不太一样（可能是生长地域不同的香料、采收期也不同，导致质量并不一致），或者食材选择时的大小、老嫩不一，烹调时间不一，重量不一等等，都无法用科学的手段将配伍做到绝对的量化，所以香料的综合配伍又是一个十分复杂的课题。但是我们可以根据食材以及香料特点，模糊的总结一些配伍经验，具体的配伍量化再根据当地口味、风味酌情添减。
●先将香料按作用分类：
出香味（芳香型香料）：香叶、草果、丁香、桂皮、百里香、香茅草等。
去血腥异臭（苦香型香料）：白芷、草蔻、山柰、良姜、白蔻、砂仁、红蔻、荜拨、香砂等。
出甜香味（有矫味作用）：甘草、罗汉果、陈皮。
出回味：八角、小茴香。
●以食材的特点配伍：
卤下货类：这类食材本身的腥臭异味比较多，所以在香料配伍上会多放去腥臊的香料，再加入增香的香料。例如卤猪内脏时，一般以白芷、桂皮、良姜为主去腥增香，然后辅以干姜、甘草、砂仁、肉蔻、草果为辅。
卤纯肉类：这类食材本身的异味比较少，鲜味足。用香料的时候不宜太多，以突出本味，多以增香的香料为主，去异的香料为辅，以免抢味。
比如卤牛肉时，鲜牛肉特点喜好八角、桂皮、小茴香，辅以草豆蔻、陈皮、荜拨、甘草、香叶为辅。
卤鸡肉类时一般选用白芷、良姜、八角或者桂皮为主，再配以草果、陈皮、草豆蔻、丁香等为辅。
●以口味要求配伍：
香料的综合使用会形成特定的风味，比如浓香、清香，麻香等。
以八角、桂皮为主料，配以肉蔻、良姜、砂仁为辅料的浓香型，适合卤猪肉类食材。
将上面的主料桂皮换成小茴香，然后辅料再搭配桂皮、陈皮、甘草、草果、肉蔻、香叶为清香型，可以卤牛肉或者狗肉等。
在浓香型的基础上加入花椒、干辣椒为主料，组成可以卤制鸭货等小件产品的麻辣浓香型。
写在最后
实验证明多数的情况下，将香料的混合使用效果会更好，可使各种风味融合协调，并出现味感倍增的现象，适用于食材才可以出现满嘴留香的效果。
我是木子，专业卤肉十余年，以上就是平时的真实经验，希望能带给大家参考作用。喜欢作品记得点个赞，或者转发出去让更多需要的人看到，并顺便关注一下木子小厨，我会继续为您分享烹调中的经验和技术干货。感谢观看。
毛丝鼠能吃奥利奥吗？
尽量少给龙猫吃人类零食，食物，过量的盐分，添加剂，会增加身体负担，从而生病。
一、龙猫洗澡。龙猫是绝对不可以用水洗澡的，要用浴沙或者浴粉。干燥的天气每隔3-4天给龙猫洗澡一次，尤其是南方最潮湿的天气（梅雨季节、桑拿天）每天都要洗。一般是浴沙加浴粉一起洗，这样即洗干净了又减少了扬尘。给龙猫洗澡的工具很简单，我选择的就是米桶，有盖子的那种。
二、龙猫的适应性。一般的龙猫很胆小，面对陌生人会很恐慌，但是在自己的主人面前完全不一样哦，会撒娇和耍赖。龙猫对陌生的环境和人需要3天左右能够慢慢适应，但熟悉之前他会非常紧张，所以请主人们不要妄想可以带龙猫出门，更不要想去溜龙猫。
三、龙猫饮水 饮水通常用凉白开水，或者干净的纯净水、矿泉水等人类饮用水。清洁的饮水一定要保证随时都有，一般每隔一天换一次水壶内的水，同时清洗水壶。注意清洗水壶壶嘴里的垫片，避免微生物滋生。水壶最好挂在笼子外面，我们摸索到的合适位置是标准龙猫笼的门那里，高度既能合适的让龙猫可以站在笼子里轻松站起身来喝到，又因为笼门的开关挡着，而让龙猫不容易嗑坏水壶的壶身。
四、给龙猫补钙及零食。有些时期尤其是换季的时候，龙猫可能会缺钙，龙猫缺钙的表现就是牙齿变白，这个时候需要补钙哦。另外龙猫原本生活在南美洲安第斯山脉的贫瘠地区，可摄取的食物非常单一；濒临灭绝之后被抢救回来人工饲养的龙猫，肠胃内一样缺少老祖宗所没有的那些消化酶，因此，很多我们认为普通寻常的食物，龙猫并不能完全消化。 因此，给龙猫喂专用的干粮饲料和干草就好，可吃的零食也很单一：专用的龙猫零食，或者新鲜的苹果、胡萝卜、沙果或者红果去皮切丁。任何零食，每隔一天给1－2颗就足够了，不要给多。
五、龙猫的肠胃调适。龙猫如果便秘，粪便会变得小而发黑，食欲变小。便秘发现及时，给一点苹果泥加香蕉泥，能够通便，同时也需要他们出来运动，也有助于治疗；如果是胃软便，就给点草杆最好是提草干或者其他粗纤维的草杆，然后把水加入妈咪爱即可，食疗加药物，很快就会好。龙猫大部分的死因都是喂了不适当的食物，龙猫是很馋嘴的，他会爱吃很多东西，但很多东西对他的肠胃都有害，有的会在食用后没多久就造成泻肚，而有的则会在坚持食用时间后造成血尿，或者毛变稀疏，或者忽然肠涨气而死。 所以不要试图挑战龙猫的肠胃。
六、龙猫的专用木材。龙猫用木屋、跳板一般都是阔叶木质的，桦木、杉木、杨木都是可以用来磨牙的安全木材，松木等针叶木，因为内含松脂类的芳香物质，如果处理不当，对龙猫的健康非常不利，所以最好不要用于龙猫木质品的制作。
龙猫仔喂养须知1在其原产地南美洲的山区, 天气干燥, 日夜气温相差极远, 只有一些沙漠热带的植物才可生存.而身为纯素食者的龙猫仔, 是靠着吃仙人掌的根, 树皮, 干草等来维生的.但自从人工繁殖成功后, 其食粮也一直被改良.由于饲养龙猫仔越来越流行.现在很多宠物粮食制造商已经推出一系列专为它们而设的产品了.饲养方法1基本饲料喂饲它们一点也不困难, 只要每天黄昏, 当它们刚起床的时候, 用约一大茶匙的"龙猫仔粮", 加上一小扎的苜蓿草(alfafa)便可以了.苜蓿草是一种它们最喜欢吃的干草, 别胡乱从路边摘些野草回来. 另外有一种被压成方块的苜蓿草砖, 除了比较悭地方外, 也可让它们用来磨牙.2食水当然, 新鲜的水是不可缺少的, 用一个为小动物而设的胶质水樽挂在笼子外便可以.因为香港水喉水的品质实在不敢恭维, 所以我还是建议你用过泸过的水或蒸溜水比教安全. 记着每天换新鲜的水, 及每星期用热水把水樽洗干净.3零食很多零食例如数颗提子干, 麾登瓜子甚至一小片苹果它们也很欢食.也有一些专为它们而设的零食也可在市面上买到.虽然它们非常喜欢这类食物, 但切记不要喂过量给它们.因为它们会变得偏食而且也可能引起肠胃不适, 肚泻等现象, 对身体无益.4维他命及矿物质在龙猫仔粮中, 其实已经含有足够的维他命, 但如果你的龙猫仔比较瘦弱, 你可以加一点流质的维他命在水里让它喝. 另外, 放一块小动物用的矿物石或木块, 可让它们磨牙及吸收矿物质.喂饲的规则1每天黄昏, 当它们刚醒来时喂一次便可以.但如果你的龙猫仔因为食饱了, 放出来后不肯回到笼子的话, 你可以在放它出来玩之后才喂它.2三个月大的, 份量减半, 然后渐渐递增, 直至八个月大成年.3有食不完的表示喂得太多了, 份量要减少.食得一点也没有剩的表示可能喂得太小了.食不完的干草应该弃掉, 妨止它们发霉.4应该在放龙猫仔出来玩时才喂它们吃零食, 但记着份量不能太多.5不要给一些剌激性的食物, 存心整古它们, 因为就算它们上当了, 下次可能会很久才会接受你给的食物.
有害的食物
1它们可能会喜欢食鸟粮或仓鼠粮, 但长期用其它饲料喂龙猫仔可能对它们有害的, 而且不是实时可以察觉出来的.龙猫仔最常见的都是肠胃病, 只要不乱给它们零食, 通常是很少有问题的.2绿色的植物例如生菜等等, 间中给一两块可以, 但大量的话会引起肚泻.3西洋杉(cedar)的木(红木)对它们是有害的. 龙猫粮（主食）， 苜蓿干草 ，有粗纤维、蛋白质和钙（因为龙猫不晒太阳，钙主要由苜蓿干草提供）,是主要的配餐,粗纤维可以促进肠胃蠕动，保证消化过程的顺利进行，而且可以用来磨牙 饮用水 龙猫每日的饮水量在20-30ml,定期清理饮水器,保证水质干净 还有葡萄干,瓜子，香蕉干，但不要每天吃，每天给一到两颗葡萄干就够了，龙猫不能吃花生和黄豆！！
无花果有什么功效？
无花果桑科，榕树植物，常为落叶灌木和小乔木。无花果又叫文仙果，红心果，映日果。
无花果在我国主要分布在四川，广东，陕西，福建，新疆，江苏，山东，浙江等地区。无花果主要生长在热带和温带地区。无花果喜光，喜温暖湿润的海洋性气候，比较耐干旱，不抗涝，生长在通风透气的环境中。
无花果高达3~10米，树皮是灰褐色，枝干比较粗壮。叶柄长2~5厘米，圆形的叶片，为10~20厘米，有不规则的钝齿。无花果，雄雌异株，榕果单生叶腋，多数梨形顶部下陷，直径为3~5厘米之间，成熟的果实，紫红色或黄色，花果期5~7月份。
无花果性凉，味甘，含有苹果酸，柠檬酸，蛋白酶等。具有降血脂，降糖，润肺，开胃，清肠，消肿，清热的功效。能帮助人体对食物的消化，促进食欲。
