什么零食是无糖的,无糖型什么意思?
无糖型一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品,但是无糖食品应含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇)等替代品。
根据GB28050-2011食品安全国家标准《 预包装食品营养标签通则》规定,“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。国际通用的概念是,无糖食品不能加入蔗糖和来自淀粉水解物的糖,包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但是,它必须含有相应于糖的替代物,一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的能替代蔗糖的甜味剂品种。
无糖可乐是真的无糖吗?
聊聊无糖那些事儿
糖
有人说摄入太多糖不健康
于是市场上无糖食品开始走红
无糖饼干、无糖八宝粥、无糖果汁
连肥宅快乐水——可乐
都陆续有了无糖无热量版
可是
无糖可乐就真的没有糖吗?
选择无糖食物就不会胖吗?